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广西消委会测评30款奶茶，其中10款无牛奶成分
近年来，餐饮企业不断开发出多款口感丰富、味道甜蜜的奶茶，受到消费者的青睐。近日，广西消费者权益保护委员会（以下简称广西消委会）对广西区内流通领域销售的现制奶茶商品开展比较试验，重点针对营养成分、卫生安全等方面进行比较。结果显示，有10款奶茶没有添加牛奶成分，可能使用奶精或者植物奶油等脂肪制品。
测评：
30款奶茶中10款不含蛋白质成分
据了解，本次比较试验的样品由广西消委会的工作人员以消费者的身份，从南宁市30家奶茶店铺随机购买，包括“蜜雪冰城”“喜茶”“大维”“霸王茶姬”等品牌在内的现制奶茶样品，共计30款，单价从7元至23元不等。奶茶样品的规格为正常糖、去冰、中杯、名称含有奶茶字眼（不包括鲜榨果汁饮品）。
本次比较试验共测试9项指标，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、、水分、菌落总数、大肠菌群。测试结果显示，30款现制奶茶样品总体表现符合预期，其中9款表现优秀获五星；16款表现较好获四星；5款表现良好获三星。
奶茶里面有没有奶，这是消费者关心的问题。国家规定纯牛奶蛋白质含量在2.9g/100g以上，奶茶产品中蛋白质的含量反映出奶茶使用了多少牛奶成分。
本次测试显示，10款奶茶样品的蛋白质含量为0g/100g，说明这10款奶茶没有添加牛奶成分，可能使用奶精或者植物奶油等脂肪制品。记者还了解到，10款“无牛奶”成分的奶茶样品售价相对较低，除1款价格为17元，其余9款价格在7～12元之间。
（30款奶茶样品中有10款不含蛋白质）
蛋白质含量相对较高的奶茶占少数，如“喜茶烤黑糖波波牛乳茶”“太兴餐厅冰镇原味奶茶”“吾系茶室丝袜奶茶”，含量分别为1.9克/100克、1.6克/100克、1.6克/100克。
提醒：
常喝奶茶容易发胖 用料越多热量越高
能量值主要通过蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、水分计算而得。本次测试，广西消委会购买的奶茶样品甜度均为标准糖或正常糖，在以500g/杯计的情况下，30款奶茶样品能量最高为3005千焦/杯，最低为795千焦/杯，以1碗二两蒸米饭（热量485千焦）为标准，30款奶茶样品能量值大致相当于1.6～6碗米饭。以能量的每日营养素参考值8400千焦为标准，能量最高的奶茶样品喝一杯就相当一顿饭的参考摄入量。
在测评中，广西消委会还发现，能量值排前5名的奶茶样品，分别加了黑糖或者焦糖、厚芋泥啵啵、牛乳等，奶茶用料越复杂，脂肪含量、碳水化合物含量乃至热量也会随之增加。
（30款奶茶中能量最高的每杯约等于6碗二两米饭）
包装：
样品均无特殊群体消费提示
有助于解除疲劳、防止认知能力下降，但长期使用大剂量可导致“中毒”、消化性溃疡，给健康带来风险。健康成人的安全摄入量为400mg/天，12～18岁青少年的安全摄入量为100mg/天。专家建议，孕妇及12岁以下未成年人尽量不食用或少食用含量高的食品。
本次测试结果显示，4款奶茶样品(察理王子察理奶茶、吾系茶室丝袜奶茶、莴櫊木丝袜奶茶、太兴餐厅冰镇原味奶茶）的含量较高，以每杯500g为计，含量为209～368mg/500g；其他奶茶样品的含量为39～134mg/500g；30款奶茶样品的含量平均值为114mg/500g，有8款奶茶样品的含量超过平均值。
需要注意的是，30款奶茶样品均没有出现“儿童、孕妇不建议或谨慎饮用”等针对特殊群体的消费提示。
注意：
出品时间与用料影响微生物指标
消费者在购买奶茶时，商家总会对最佳饮用时间进行提示。广西消委会本次测试项目检测菌落总数和大肠菌群两项微生物指标，主要是评估现制奶茶的清洁度和污染度，反映现制奶茶是否符合生产过程中的卫生要求，是否有卫生质量问题，产品加工原料和包装材料、生产设备是否存在污染。购买的奶茶样品要求在出品4小时内送到微生物实验室，模拟消费者购买饮用的条件进行样品运输。
测试结果显示，30款奶茶样品中，11款奶茶样品出现有“30分钟内饮用口感更佳”“请在1小时、2小时或3小时内饮用完毕”等消费提示或标注，19款奶茶样品没有相关饮用消费提示或标注。奶茶样品放置4小时，3款奶茶样品没有测出大肠菌群，其他奶茶样品均存在或多或少的细菌污染情况，属于正常现象，不影响饮用，但消费者需要注意饮用时间。
测试结果还显示，用料比较简单的、清淡的奶茶检出的菌落总数和大肠菌群含量较少；用料相对复杂的奶茶样品，受到肠道致病菌污染的风险较大，如原料中含有“茶叶”（玫瑰锡兰冰博克、白桃乌龙奶茶），含有“珍珠”（贝啦·珍珠鲜奶茶、察理奶茶），检测出较多的菌落总数和大肠菌群。
呼吁：
商家提高现制奶茶的卫生要求
根据现制奶茶商品比较试验结果，广西消委会提示广大消费者，购买奶茶要多观察店铺制作环境和操作过程，发现不干净不卫生的环节时应谨慎购买。要咨询店家奶茶的原料品种或成分，根据自身需要合理选购。尽量选购用茶叶现泡茶汤作基底的奶茶，既避免店家使用碎茶叶泡茶，又避免热水长时间烧煮茶叶，导致奶茶的浓度过高。
微生物会随着时间的增长而发生增殖，现制奶茶在制作完成后要尽早饮用。
不要一味追求口感，对于需要控制体重、追求健康的消费者应该适当饮用。选择添加配料少的奶茶，既可以降低微生物遭污染的风险，也可降低热量的摄入。
奶茶热量普遍偏高，不少爱喝奶茶的消费者为了避免热量摄入超标，喝奶茶后会减少主食、水果蔬菜的食用，从而影响身体的营养均衡。所以，消费者有必要减少奶茶的饮用频率，以防止营养失衡。
此外，奶茶的普遍含量较高，健康成年人饮用奶茶要注意次数；尽量不要睡前喝奶茶，容易影响睡眠质量；建议孕妇、儿童特别是12岁以下儿童尽量不饮用或谨慎饮用现制奶茶。
广西消委会还向经营者呼吁，提高现制奶茶的卫生要求，优化店内环境卫生，规范现制奶茶调制流程，避免在制作过程中出现食品标签不明确、冰箱内食物不加盖、操作区卫生不达标、物品与食品混放等现象。对未成年人、孕妇、老年人等特殊消费群体多一些真诚和用心。建议增加饮用奶茶的相关温馨提示，如合理饮用时间、饮用适宜人群等，特别是含量较高的奶茶，应标注消费饮用提示。
转自：南宁晚报
来源： 南宁广播电视台
优雅大气高贵的女孩名字，送给还在为宝宝起名的妈妈
名字是一个人的形象标志，因此在给女宝宝取名字的时候，尤其需要注重名字的内涵气质。一个优雅大气且高贵的名字，可以帮助女宝宝形成举止优雅、端庄大方的气质，助益女宝宝在成长过程中的性格形成。集优雅、大气、高贵于一身的名字，并不是那么的好起。那么优雅大气高贵的女宝宝名字有哪些呢？对此正好有需求或者对此感兴趣的话，不妨一起来看看下面分享的内容。
亦简
诗词出处："居敬而行简，以临其民，不亦不可乎。"——《论语 第06章 雍也》
点评：“亦简”选自《论语》，这句话的意思是：一个人做事时严肃认真而行动行动简约，这样的人治理百姓，不也可以吗？“居敬”强调的是工作态度，也就是责任感，“行简”强调的是工作方法，能够抓住重点，行事简约。“亦简”作为女孩名字，彰显了女孩的纯真质朴，寓意宝宝做事认真严谨、为人踏实，气质大方简约。
千雅
点评：仪态万千，举止娴雅，千雅此名给人印象花容月貌，可爱迷人，富有内涵，举止优雅大方。意指人秀外慧中，外貌迷人且修养良好。作为名字，读起来节奏感强而不烈，好听且悦耳，文艺又洋气。且此名字中雅字拆分，含有兔年宜用的亻字根，适合给年属兔的女孩起名字，寓意吉祥也。
溶溶
解析：此名字取自宋代著名词人晏殊《无题》：“梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风。”此句主要描绘了院落中梨花在月光下唯美动人，池塘边的柳絮漫天飞舞的画面，意境美到了极致。提取其中的溶溶二字给女孩起名，好听悦耳，延伸了诗意内涵，突显女孩的如月华般品貌双全的寓意。
灵希
出处："恭惟上帝，希降灵歆。"——《全唐诗 中宗祀昊天乐章·雍和》
名字分析：这两句表达了对天降福瑞的心愿。“灵希”选自于句中，一方面寓意孩子便是上天赐予家庭的福瑞，能给所有人带来幸福和快乐；一方面寓意孩子天资聪颖，娟秀明净，气质高雅，拥有锦绣前程。
思语
来源："丽日融和春思好，是处莺啼燕语。"——《全宋词 念奴娇（上巳太守待同官曲水园，因成）》
解释：这两句描写了春日里院落中的美好景致。“思语”选自于句中，具有文静娴雅的气质，作为起名，描绘了一位清丽文静、具有书香气质的女孩形象。“思语”适合作为女孩名字，寓意女孩勤学善思、谈吐不凡，具有文化底蕴。
心萌
参考："从五更枕席上参勘心体，气未动，情未萌，才见本来面目。"——《菜根谭 修身》
释意：这句话的意思是躺在五更的枕席之上，审视参省自己的内心，此时精神上没有产生任何动荡，情绪上没有萌生任何杂念，才能洞见自己本来的面目。“心萌”根据句意可理解为从内心审视自己产生的想法是不是正确的，用作孩子的名字可寓意为希望孩子能够坚守信念、意志坚定、谦虚自省。
月伊
古诗词中有："连环情未已，物是人非，月下疏梅似伊好。"——《全宋词 洞仙歌》
注释：“月伊”在句中可以理解为月下清疏的梅花更似佳人的美好韵致。这一句写出了主人公对景怀人的情感，表达了他对过往两情相悦的怀念。“月伊”根据其本义可以理解为佳人同月一样美好，作为女孩名比较合适，寓意着孩子温柔贞静，善良美好，待人温和真诚。也表达了父母对孩子的美好祝愿，希望她能出落得亭亭玉立。
锦瑟
点评：出自《锦瑟》“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年”比拟外貌华贵精致的女孩。其中“瑟”字上有双“王”，下有“心”，与生肖虎喜用字根相符合，同时蕴含了王孙贵族的大气富贵，“锦瑟”读上去平仄押韵，娓娓动听，有余音绕梁之感，是一个虎年女孩好名字。
瑞瑶
诗词："银汉诏虹，瑶台赐碧，一新瑞气祥烟。"——《全宋词 望海潮（丁酉，西内成，乡人请作望幸曲）》
释意：这三句表现出了词人丰富的想象力，以及对隐居生活的渴望。“瑞瑶”选自于句中，可以理解为天宫仙境之中，乘着五色彩云，如梦如幻。作为女孩起名合适，赋予了孩子一种不食人间烟火的仙子气息。起名“瑞瑶”，也有美丽纯洁、福气满满之义。
溶月
意思：溶月这个女孩名字，是提取自于晏殊的《无题·油壁香车不再逢》中诗文“梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风”，溶之一字，带有几分清新之感，做女孩名字有不染纤尘之姿。带有水为虎年喜用，寓指女孩顺风顺水之言。而月藏有嫦娥仙子的轻灵之气，为虎年喜用，吉祥喜庆。读之清冷好听。
琳瑟
点评：“琳”为美玉的含义，取之为女孩名字，象征着女孩美好，漂亮。“瑟”指的是鼓瑟，一种乐器。指女孩多才多艺。琳瑟这个女孩名字，给人一种英文洋气的感觉，读起来非常的时尚，感觉非常的好听，体现女孩的时尚淡雅之气。琳瑟一名，含有虎年喜用王，心，林，内涵美好。
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