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“荤”，一个令国人无比懵圈的汉字

潘朝晖/文

汉字，当今世界唯一幸存的象形字，蕴含着华夏先民无穷的文化智慧，记载着中华文明无数的历史信息。

汉字在传承演化中，字形会发生异变或讹化，字义会出现引申或误解。

今天想聊聊一个令国人无比困惑的汉字“荤”一一明明是“艸”，为何成为“肉食”？

一、关于“屮/个”

汉字“屮”是半艸，“个”是半竹。传统都只认定“艸/竹”是植物，但我在以前的文章中不断地颠覆着这种观念，推论出“屮/个”也可以是“轭”，确切讲是“双轭”之形，代指“双马拉车”。

突破点在“馮”字。“馮”从“仌马”，此“仌”非冰而是双轭。因先秦时的一种靠几象双轭之形，故称其为“凴”一一凭几。而“屮/个”又象“凴”之状，故又可用于表意“双轭”，代指“双马拉车”。

同理，“艸/竹”可以用于表意“四轭”，即“四马拉车”，比如：“笞”和“艾”。

同理，“芔（卉）”也可以用于表意“六轭”，即“六马拉车”，比如：“奔”和“贲”。

二、关于“军”

“荤”从“艸军”，传统认为是形声字，本义是“臭莱、辛莱”。

我一贯的观点是：先秦以前出现的汉字不存在纯粹的形声字，这些所谓的形声字必定是会意字。

要真正理解“荤”，必须先弄懂“军”。

许慎根据小篆“军”认为其“从车，从包省”，现在看来是大谬的。

现在的我们得益于考古发现，能够看到一些汉字的青铜器铭文甚至甲骨文，所以要弄懂相关汉字的本义就比许慎他们容易得多。

目前看，最早的“军”出现于春秋晚期金文，其构字应该是“从车，从匀”。

关于“车”无须多言，而“匀”在西周早期金文中已见，其本义是“二件兵器”：弓矢和长戈。

在先秦，特别是春秋以前，战争是以车战为主，战车的数量和规模往往就反映了国家的实力。所以，又常根据战车的数量和规模将各诸侯国划分为万乘之国、千乘之国和百乘之国等。

正因为如此，先秦的军队也是“以战车为中心”进行编制的，但不同时期的编制又有所不同，通常是战车上配有三名甲士（车左、车右、御手），战车下配有若干甲士和徒兵。

战车下的甲士“均匀”地分布于战车左右和后方，辅助战车上的甲士进行战斗，所以“匀”字才写成半包围状，而“均匀”应该是源自“军匀”一一“军”是匀车，“均”是匀土。

所以，“军”的本义是指“先秦战车，车上甲士手持弓矢和长戈，车下甲士均匀分布于车的左右和后方辅助战斗”。

三、关于“荤”

先秦的战车通常是“双马或四马，单辕，双轮，方舆”，但“军”字并没能表达出到底是双马还是四马。

“荤”从“艸军”，其“艸”正是表意“四轭”，即“四马拉车”，所以“荤”的本义是“四马战车”。

“荤”，四马战车奔驰，尘土飞扬，遮天蔽日，引申出“昏”也，音hun。

“荤”，四马战车奔驰，尘土飞扬，呛鼻迷眼，引申出“熏”也，音xun。

象蒽（葱）、薑（姜）、蒜、椒等辛辣之菜，因气味重呛鼻辣眼，本称为“薰莱”。而“荤”本通“熏”，又有“艸”头，故常被误会而等同于“薰”，这就是“辛菜”从“薰菜”变成“荤菜”的内在逻辑。

又因为象蒽（葱）、薑（姜）、蒜、椒等辛菜又恰好可以去除鱼肉的腥膻之味，故“荤菜”又被用于代指“需用辛菜去除腥膻的鱼肉”，这就是“荤菜”进一步变成“肉食”的内在逻辑。

个人认为，“荤菜”正确读音应该是xun菜，音同“薰菜”。

这是今天闲扯

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