八字排盘的年支是绞煞(八字排盘免费查询)
10分钟炒了这盘薄荷目鱼，拿来下酒正正好，开胃鸭腿沙拉也不放过
诱惑味蕾的腐乳鸭腿沙拉,这么调味,一盘怎么够吃,再加薄荷炒目鱼
一向是鸡肉天下的沙拉主角,被我悄悄换成鸭霸,鸭肉纤维比鸡肉略粗些,入味相对难些,没事我有法宝,有了它来帮忙,鸭腿入味势在必行。说了半天到底是哪个神秘调料?吃早餐配稀饭会见到,涮火锅里也有它的芳踪,它不是稀缺资源,或许没想到能这么用。来了就是豆腐乳,很平凡吧!由豆腐发酵酿成,可辣也有不辣,口味还不少,经常一瓶打开,吃了一半,放在冰箱里,可能住上十天半个月,乏人问津,可能被新鲜食材遮住,孤零零被排挤了。如果你在看到这篇时,感觉跟我一样遗忘了它,现在赶紧翻找翻找,虽然它很闲(咸)也不放太久呀!
鸭腿在豆腐乳的催促下,腌出的时间刚刚好。低温慢烘烤,不用担心炸出花猫脸,烘烤还将多余油脂逼出来,担心月半的小伙伴可放心啃啃。逼出的油脂可收起来做下道菜呗。
低温做出来的烤鸭腿,肉质软嫩,不是概念里硬的咬不动。豆乳香包裹在其间,配上生菜叶与凤梨解腻。独食者一份搞定一餐或做为前菜也很受到欢迎,鸭腿可剁小块或撕开,当然一整只的豪迈吃法,是肉控最满足是吧!
薄荷炒目鱼
鱼羊鲜众所周知,新鲜目鱼的鲜很美味,不加羊,来点肉沫吧!别忘了上道菜的鸭油哦。薄荷在院子里疯长,手痒痒,摘了一大把,其中还发现强盗“毛毛虫”已在啃食我的薄荷,这么好的香料,被强盗啃,太不甘愿,顺手灭了它。薄荷清香,加在目鱼或肉类效果杠杠滴,(我再不吃,就被毛毛虫吃光了,可见薄荷是好东西,毛毛虫也懂得养生)
用薄荷替代九层塔(入冬九层塔快冬眠)一整年的搭配不断档,两者互换性很强。
这道菜下酒也下饭,今天有了鸭油,香气比平常更足,还省油省钱的说。
腐乳鸭腿沙拉
〔材料〕
鸭腿(单纯腿肉,只有一根骨头的)豆腐乳、生菜、凤梨罐头。
〔做法〕
*鸭腿剔开并断筋,画开腿肉呈舒展状态,冲去血水,吸干水分,用豆腐乳腌料腌制一夜。(腌制时顺手替鸭腿肉做按摩,按几节你说了算,按摩过的鸭肉容易入味,肉质松软不柴)
**豆腐乳腌料:大约3小块豆腐乳压碎加糖,料酒拌匀。因为是微辣豆腐乳,调出的颜色有点红。
***腌过一夜的鸭腿,用锡纸包住,烤箱120度烤40分钟后打开,再涂上腌料。
****再放入烤箱,盖上锡纸烤20分钟
*****打开上盖锡纸,温度调为180度烤10~15分钟(记得腿皮朝上,才能烤出漂亮焦黄色)烤出的油脂要收集起来做下一道菜哦。
******生菜拆开洗净沥干,加上凤梨罐头一起排盘,放上鸭腿肉就成完了。(鸭腿肉切不不切看用餐人数,没有硬性要求)
薄荷炒目鱼
〔材料〕
肉末、目鱼、薄荷、蒜。
〔做法〕
*肉末可切可绞。
**目鱼切小块。
***薄荷自己种也要洗干净。
****蒜头切片。
*****目鱼用水先汆一下,马上冲凉(这样可以快速炒熟,增加脆度)
******鸭油与肉末下锅。
*******炒至肉末变色,加入蒜片。
********加入甜辣酱炒香。
*********加入目鱼块与薄荷叶,快速翻炒入味即可(目鱼氽过易熟,薄荷不耐久炒,会变色啦)
90后怪蜀黍的算命app使用笔记
01
年初的时候，我们号的美女灵气主笔曾跑去淘宝算命，还发了一篇文章，说《这届年轻人，一边吐槽长辈迷信，其实自己偷偷云算命》。
但我就不一样，作为一个长期重症迷信的90后，我坚信，在冥冥之中一定会有更深层次的理论引导着这个世界，算不准的话，一定就是算命师傅的道行有问题。
作为朋友圈里著名的穷B和打假大师（对，因为穷B所以打假），我自然不会轻易的向淘宝交费，也不会找江湖术士算命——因为我有更加神奇的东西，算命APP。
算命APP有很多好处，比如，不用花钱，或者说不用直接花钱。在众多乌烟瘴气的APP中，有一个陪伴了我很久，就是这个原来叫“易奇八字”，后改名为“易奇文化”的小东西。
02
互联网+算命，这才是真正站在科技和人文的十字路口。看看产品经理怎样把传承千年的八字，变成历史和科技兼具的功能创新：
其一，就是八字排盘功能
所谓算命，就是通过表象，顺藤摸瓜，把冥冥中注定的东西，捋出来给你看。
把算命的过程拆解一下，其实跟程序员写程序很像，无非就是输入、处理、和输出的过程。
让人算，怕被骗，那用机器来算，总能保证客观中立了吧。
于是乎，当你输入一个精确到几时几分的生辰八字以后，就会跳出来一个看上去无比专业的“命盘”，这个命盘上面有着各种易学术语，看上去无比的权威和客观，一下子就奠定了这个APP的专业调性。
但就有一点不好，你看不懂。
但这不重要，下边有翻译的版本，你当然也可以不信下边的翻译版，于是，他们就开了付费的学习班，还能试听。
所谓相信大师不如自己成为大师，这才叫把命运牢牢地抓在自己的手里啊！
其二，“贵人”系统
这是我非常喜欢玩的一个系统，也是我种草这个APP的主要原因。
“星座书上，说我们不合，最后我把那页偷偷撕掉”，同为90后，你们不觉得单纯用星座啥玩意的判断你和另一个人合不合太粗浅了一点吗？就算用，也用咱本土的星星啊！
现在，有理论支撑的中国风方法出现了——合八字。
为了凸显专业，虽然亲测没啥区别，但对方的生日也是要精确到分钟的，只要拥有对方的生日，你就可以在系统里跟他合一下八字，算出你们间的影响指数。
更神奇的是它在这个逻辑上又引入了“贵人”系统，所谓贵人，就是可以无视上面的影响指数，一定会对你产生正向影响的人。
只要分享，不用花钱，就可以让你知道TA是不是你生命中注定的那个人，是不是很划算？
其三，是摇卦
人，总有需要被指点迷津的时候。这时候，我就会拥抱最传统的易学文化：六爻。六爻是一种常见的正统算卦手法，非常难懂，所以理所应当的，他们依照六爻原有的逻辑，以本挂和变卦为基础，给出了简化版的卦辞。
当然了，在这个小软件里还有其他的各种小东西，比如合婚、运程车、财富船、祈福、甚至烧香，可以说是装在手机里的算命中心。
03
说到底，勘破命运什么的，天生就刺激了人类的好奇心，自带流量。
说回这个APP，和一般的忽悠相比，这种算命法最神奇的地方在于“透明”，它不会直接给你一个结论，而是基于一个知识框架，给你推演过程，再输出结论。
在传播学上有这么一个关于说服的理论，大致意思是，如果是别人硬塞给你一个结论，那你肯定是排斥的，但是，如果这个结论是你自己推演出来的，就会很容易被接受。
现在要理论有理论，要框架有框架，要推演有推演，有理有据，感觉“和我自己算出来差不多”。
历史无数次的告诉我们，在观点输入这块，看起来像自己得出来的，就OK了。
04
算命听起来可笑，满足的却是我们亘古以来最深层的焦虑：这是人类面对不确定性资历最久远的解决方案，并且是在穷尽了其他一切努力之后，最后的一道心理保护机制。
自己算着玩的也就罢了，但算命一旦组合上付费，却想来一阵寒意。
付费算命，甚至发展出盲盒、抽卡、各种氪金机制等等……你以为花点钱算命，投入更多，换来的安慰就显得更加可靠，会得到更加靠谱的命运算法加持。
但实际上，这个你付费买的高级算法，只是商家更精确的韭菜识别算法——而且，和淘宝骗你花钱买买买的算法不一样，这种算法“含金量”更高：电商的算法算的是你的付费能力，而付费的AI智能算命，算的，是你的欲望与认知能力之间的距离。
我们号的美女写手在写算命时说，“哪怕终究是错付了又如何，反正，生活辜负我们的还少吗？”
但我相信，生活终究是自己创造的，算命也好，星座也罢，让它做我们生活的帮手和安慰——但不要轻易相信付费，不要让自己的认知弱点变成别人的算命生意。
关于作者
文 / 刘大壮
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