shyla(shy老师)
小说:一切都是娘家给的,连房子都是
平镇有一条主街,三条副街。
主街两边是布铺、酒馆、杂货铺、粮铺、客栈、当铺等。
挨着主街的一条副街,有棺材铺、肉铺及住户。
还有两条副街,都是住户。
此时,离官道最远的副街,从一座干净整洁的四合院里面传出男女的欢笑声。
这座四合院就是李安夫妻出钱给吕英杰、李玉雪租的住处,在平镇的位置比较偏,但是很安静。
四合院有一个约三十平米的院子,院子角落有一间很小的房子,那房子里面装的就是摇井。
四合院共有五间房,分别是正房、卧房、厨房、杂房、茅房。
正房、卧房坐北朝南,正对着大门,厨房、杂房在大门的东侧,茅房在大门西侧。
厨房的灶火连着正房、卧房的火炕。
早上,李大北从李家带来肉、菜、蛋、粮食什么的放在厨房,然后就把灶火烧起来,把正房、卧房的火炕弄得热呼呼。
四合院早就打扫干净,李大北又把院子、屋子清扫一下,还把厨房里大缸的水打满。
吕英杰、李玉雪、吕夏风、吕秋风进四合院时,李大北已经什么都弄好。
吕英杰、李玉雪只需要把行李放下,简单归置。
吕夏风已经转遍四合院,不停的夸赞道:“这院子真是好!以后六弟生了孩子,也能住下。
有水井太方便了,不出门就能打水吃打水用。我们家要是有水井就好了。
这座院子要是买,肯定不便宜,租金肯定也不低吧?”
当听到李大北说李安夫妻已经交了一年的租金后,特别羡慕吕英杰有这般富裕且大方的岳父岳母!
吕秋风见卧房的桌子上都摆了文房四宝,心道:这肯定是李家人买来送给六弟。李家人真是太贴心细心。六弟前世修来的福气,娶了六弟妹,又这么好的娘家帮衬。
吕英杰特别满意新家,很感激李家为他做的这么多,俊美的脸洋溢着灿烂笑容,激动的道:“哥哥去歇息,我做饭。”
李玉雪请三个哥哥去歇息,她与吕英杰去弄饭。
厨房碗柜旁边有个木架,设有三格,最上面的一格放着油罐、盐罐、糖罐、醋罐等,中间一格放着筷子、菜刀什么的,最下面的一格放着新鲜的猪肉、北豆腐、大葱、蒜、豆芽。
打开碗柜,上面的几层放着碗、盘子、擀面杖,下面的一大层放着几个坛子,里面分别装着白面、糯米、大米,还有一篮子鸡蛋。
李玉雪惊喜感动道:“我爹娘哥哥把粮食、菜、肉都给我们准备好了。”
吕英杰也很感动。
他与李玉雪刚成亲,什么都没有,可是李家人直接给他一个家,大到租的房子,小到一双筷子,应有尽有!
吕夏风过来拿开水,看到打开的碗柜,篮子里的鸡蛋大概有五斤,再看到木架下面的两斤多猪肉、一大块豆腐、一把大葱,竟然还有带着春天的气息--嫩嫩的黄豆芽。
“六弟妹的娘家真好,太好了!”吕夏风再次感慨一句后,拍了拍吕英杰的肩膀,道:“六弟,你可得好好对六弟妹。”
吕英杰点头,拿一根柴丢进灶里。这柴也是李家人送的!
李玉雪做了黄豆芽炒肉片、豆腐汤,烙了葱花鸡蛋饼!
这是她和吕英杰住新居的第一顿饭,托她娘家人的福,有肉、蛋、豆腐、白面,希望以后的日子,每顿都能有好吃的,幸福如意!
饭菜端上桌,不爱吭声的吕秋风都忍不住惊叹道:“纯白面烙的饼,还放了好多的鸡蛋。”
用鸡蛋摊饼真是太奢侈了!
不过,这饼可是纯白面的,也不算糟践鸡蛋。
吕夏风夸赞道:“弟妹的厨艺真好!”
吕英杰也道:“新鲜豆腐比冻豆腐好吃,玉雪做的豆腐汤美味。”
吕英杰喜欢吃新鲜豆腐。
正月吕家给吕英杰办喜宴,都没有新鲜豆腐,用的是冻豆腐。
李大北还跟李玉雪道:“爹让买鱼,说是吃了鱼,年年有余,有好兆头。我早上去买菜,没瞧见有卖鱼的,估计卖鱼的昨天把鱼都卖光,今天是十六就没来。”
李玉雪夹了一筷子豆芽放进嘴里,蒜的味道盖住了豆芽的豆腥味,用肉炒的豆芽真香真好吃,美滋滋的道:“好久没吃豆芽。豆芽好吃。”
她娘家条件好,李安喜欢吃,在吃上舍得花钱,冬天什么好吃就吃什么。
李家自己用黄豆、绿豆泡发成豆芽,当成青菜吃了。
吕家有黄豆,但是发豆芽费水费时间,并且家里的人口太多,冬天吃一次豆芽费事,就不发豆芽也不吃。
李玉雪嫁到吕家近半个月,吃过肉、鱼、鸡,却没有吃过一顿豆芽,真心想吃到豆芽。
吕夏风、吕秋风吃了一顿特别饱、特别美味的饭后,就离开平镇回河东村。
此时,他们兄弟还不知道吕兰兰婆家分家,吕兰兰一家人来到吕家暂住的事。
吕夏风十分羡慕的道:“六弟妹人好,李家又这么好。六弟真是命好!”
吕秋风点头。
他们四兄弟娶的媳妇当中张红最坏、张家最贪,李玉雪最好、李家最大方。
他的媳妇邓雨比上不足,比下有余。
他没有六弟长得俊美,又没有童生功名,能娶到邓雨,他比较知足。
吕夏风的心思又转到自己身上,道:“回去我就跟爹要本钱进货卖货,当卖货郎。”
吕秋风刚才听李大北说李四北从昨天一大早忙到今天子,这么辛苦,也不知道能赚到多少钱?
卖货赚钱,还是当匠人赚钱?
吕秋风忍不住道:“今天没瞧见三北。我还想向三北打听干木匠的事。”
吕夏风道:“以后我们多来六弟这里,多向三北、四北请教。”
吕秋风提醒道:“得是六弟在家的时候来。”
……
李大北等着吕秋风、吕夏风走后,就去卧房把文房四宝拿出来放在了正房的桌上,然后去杂房把制药、制香的工具拿到卧房。
李玉雪跟吕英杰道:“以后你在正房看书,我白天不打扰你,会在卧房制一些东西。你有什么事就拍墙,我就能听到。好吗?”
“新艺龙系”渗透酒店业的这一年
12月15日,成立刚满周年的艺龙酒店科技首度披露过去一年成绩单,在最核心的新增签约酒店及新增开业酒店数量方面,全年分别实现500+和400+,同比均翻倍,在业内重视的会员数量方面,艺龙会注册会员首次突破1000万。
与此同时,艺龙酒店科技投资并购保持加速,一年内先后将美豪商业、米高酒店品牌、朵兰达酒店品牌和云之尚酒店品牌纳入麾下。
伴随着并购扩容和自我孵化,艺龙酒店科技平台内酒店品牌数量已经超过30个。
艺龙酒店科技自诞生之日起,因其背负旅游行业极具影响力的“艺龙”二字,且选择主攻酒店行业上游,一度被看作是已经在港上市的线上旅行预订平台同程旅行打造的第二增长曲线,因此也被称之为“新艺龙系”。
值得注意的是,透过“新艺龙系”这一年的成绩单,我们看到的不仅是快速增长的数字,还有其在并购思路、品牌逻辑、中台赋能等方面的微妙变化和战略调整,劲旅君将详细解读。
01
艺龙酒店科技今年持续加速战略投资步伐,相继发起多项投资并购,且每个标的都极具目的性。
2022年8月,艺龙酒店科技战略投资了上海美豪酒店管理股份有限公司(以下简称“美豪酒管”)。据《2022中国酒店集团及品牌发展报告》显示,截止到2022年初,美豪酒管共计拥有173家酒店和23103间客房,酒店整体实力位居国内第21名。
艺龙酒店科技投资并购美豪酒管,直接原因是能够直接扩大现有酒店及客房数量,利于迅速做大规模;而深层次的原因则在于:
弥补自身在高端、中高端品牌缺失的短板。
并购完成后,美豪酒管旗下“美丽豪酒店”和“雅致酒店”与艺龙酒店科技内部孵化的“艺龙国际酒店”共同扛起艺龙酒店科技高端酒店品牌;“丽致酒店”被补充进入中高端酒店品牌队伍;“美豪酒店”和“怡致酒店”被补充进入中端酒店品牌队伍。
由此,艺龙酒店科技品牌梯队更加完整。
2022年4月和9月,艺龙酒店科技再次发起三项投资并购,标的分别是山东米高时尚集团(以下简称“米高酒管”)、云南云之尚酒店管理有限公司(以下简称“云之尚酒管”)和湖南朵兰达酒店管理有限公司(以下简称“朵兰达酒管”)。
这三个标的展现出艺龙酒店科技投资并购的一个“老特点”和一个“新特点”。
“老特点”在于这三个项目延续了艺龙酒店科技走区域下沉市场的路线。特别是寻找那些在某一区域做得好的“地头蛇”,并将其快速收编,从而达到将触角伸到该区域布局的战略效果。
“下沉市场始终是我们的战略重点。”
艺龙酒店科技COO李予恺解释,以湖南为例,省内三四五线城市的酒店投资回报率实际上是相当不错,这些低线城市在过去几年受疫情影响的程度也远没有一二线城市大,再加上这些城市人工、房租、运营等成本更低,酒店更新迭代需求却十分旺盛,给艺龙酒店科技带来了可观的增量收益。
“新特点”则是这三个项目并非由艺龙酒店科技直接出手,转由旗下酒管公司代为投资并购。米高酒管由艺程酒管投资并购、云之尚酒管由安程酒管投资并购以及朵兰达酒管由珀林酒管投资并购。
从这里我们可以发现艺龙酒店科技投资并购策略的一个微妙变化:
除非是具有重大战略意义的投资并购,否则艺龙酒店科技亲自出手将日趋谨慎。而一些中小型投资并购的权限,艺龙酒店科技开始尝试下放给已入驻平台的酒管公司。
这种投资并购权限下放,一方面,可以让酒管公司替代艺龙酒店科技在其深耕区域寻找更合适的投资并购标的,并且迅速出手,以达到抢占优质资源的目的;另一方面,鼓励酒管公司通过投资并购,实现做大做强。
艺龙酒店科技CEO席丹丹透露,对于一家酒管公司是否值得艺龙酒店科技投资,主要依据三条标准:
要拥有一定的规模体量和专业团队;
品牌在一定区域内具有很强美誉度;
要有靠谱的商业模型和盈利的潜力;
“朵兰达就是一个很好的案例。”
席丹丹介绍,朵兰达在湖南当地是一个深受年轻人喜欢的网红酒店品牌,不但设计了考拉作为酒店吉祥物,而且还设计了舒服的靠枕等床品。更何况朵兰达的多家门店都拥有很好的预订量。这样用心在做的酒店品牌,未来一定会有更大的潜力。
李予恺透露,2023年,艺龙酒店科技依然在密切寻找投资并购的机会,特别是在对现有酒店品牌能实现互补提升方面、探索国际品牌联营方面的机会,将优先考虑,毕竟本质上都是在丰富艺龙酒店科技的产品矩阵。
02
2022年,为了让不断增多的酒店品牌们获得更有序的发展,艺龙酒店科技开始着手搭建酒店品牌梯队,并且根据品牌属性和针对客群,首次将旗下主要酒店品牌划归为四档:
高端:艺龙国际酒店、雅致酒店和美丽豪酒店;
中高端:艺龙酒店、丽致酒店、延泊酒店、艺龙米高国际酒店、美程里酒店、艺龙瑞阁国际公寓和君屿酒店;
中端:艺龙电竞酒店、爱电竞酒店、美豪酒店、怡致酒店、莫林酒店、艺龙海雅酒店、美程酒店、莫林锦尚酒店、艺龙壹棠酒店、ROYALSS HOTEL、艺龙安悦酒店、杉丽酒店、艺龙瑞阁公寓、艺龙瑞云酒店、艺龙亦云酒店、艺龙米高时尚酒店和朵兰达酒店;
轻中端:优程酒店、艺选安来酒店和艺选酒店;
“我们希望这些酒店品牌可以在这个品牌矩阵里找到自己的位置后加速奔跑。”席丹丹解释。
由于艺龙酒店科技所有酒店品牌实际上都是分散在各个酒管公司旗下,例如,美丽豪酒店实际上是隶属美豪酒管,由后者的团队负责运营,艺龙酒店科技并不直接干涉美丽豪酒店的日常运营。
为了保证酒店品牌在不同酒管公司开发、运营时的一致性,同时为了最大程度发挥艺龙酒店科技平台的内部协调机制,艺龙酒店科技设立一个新职位——EBO(艺龙酒店科技品牌主理人)。
根据规划,艺龙酒店科技的每个酒店品牌负责人就是一名EBO,在实际运营中,EBO不但要对酒店品牌所在的具体酒管公司负责,而且要直接对艺龙酒店科技平台负责。
“EBO的核心职能是确保平台的各项标准化措施,能够在各个酒店品牌实际操盘中顺利落地。”李予恺强调,酒店品牌可以隶属不同酒管公司,也可以有自己的调性,但是在硬件设施、日常操作和品牌风格方面,必须是高度标准化、一致化的,否则即便酒店品牌再多,艺龙酒店科技始终将是一盘散沙,没有凝聚力。
而在艺龙酒店科技内部,所有酒店品牌相关的重大事项,最终都将汇集到一个名为EBDA(艺龙品牌决策委员会)的新机构,进行终极决策。
“EBDA会从消费者的感知、加盟商的受欢迎程度或者投资程度及本身品牌所属酒店的绩效等多维度出发,及时调整艺龙酒店科技的品牌梯队。”
李予恺强调,品牌的优胜劣汰机制已经建立,强势的、发展快的、受消费者认可的酒店品牌,将获得来自资金、流量、宣发等多层面的优先支持;弱势的、表现不佳的、效益不好的酒店品牌,会考虑逐步优化,或合并到其他强势酒店品牌中去。
从品牌梯队打造,到EBO,再到EBDA,艺龙酒店科技今年开始优化酒管公司各自为战的策略,转而不断强化各酒管公司主力酒店品牌与作为平台的艺龙酒店科技之间的直接沟通,这是艺龙酒店科技内部改革的重要一步。
03
艺龙酒店科技成立之初,反复强调其作为一个中台,赋能平台上的酒管公司的定位。而想要让中台的作用发挥到最大,其所依赖的核心力量则是——虚拟委员会。
“虚拟委员会”由入驻艺龙酒店科技的各酒管公司CEO及平台高层共同组成,上文提到的EBDA就是虚拟委员会之一。
如果说,艺龙酒店科技成立之初的虚拟委员会尚处于概念阶段,那过去一年中,虚拟委员会则在不断落地。
2022年,艺龙酒店科技逐步落地的虚拟委员会,除了EBDA之外,主要还有“工程采购虚拟委员会”、“工程建设虚拟委员会”和“市场开发虚拟委员会”等。
这些虚拟委员会的落地,使得艺龙酒店科技在把控新签约及新开业酒店的品质方面,有了足够的保障。例如,一家新酒店是否能够以最小的投资成本获得最好的建设效果,是影响投资人选择酒店品牌的一大直接因素。很多投资人往往因为酒店工程建设中难以控制的预算暴涨,而早早对一个酒店品牌丧失信心。
工程采购虚拟委员会和工程建设虚拟委员会,则是分别从工程采购和工程建设两个环节,要求酒店必须严格执行统一采购渠道,确保新酒店享受到平台统一采购结算带来的大幅优惠,在帮助投资人节省大笔费用的同时,在工程建设环节全力确保新酒店保质保量按时交工。
再比如今年7月成立的市场开发虚拟委员会,当有大客户是某一个酒管公司单独啃不下来的时候,可以由市场开发虚拟委员会组织全平台的优势力量一起去开发,再由参与的酒管公司按需分配战果,以此提高市场开发效率。
“过去这一年,是虚拟委员会逐步从虚到实的一年。”
席丹丹表示,艺龙酒店科技未来将会通过更多的虚拟委员会,让中台更加强有力,在供应链、金融、系统、设计等诸多方面实现标准化和统一化,最终让各酒管公司对内实现标准化,对外却各有特色。
“整体而言,艺龙酒店科技就是一个‘中央发动机’和‘加油站’,让平台上面这些品牌在我们各方面的赋能支持以及资源集中化利用,不断发展壮大,我们在通过虚拟委员会的机制,支持他们不断对外扩张,甚至将我们平台的能力,赋能到整个酒店产业链。”
席丹丹最后表示,艺龙酒店科技成立的初衷,就是希望这批互联网人能够躬身入局,到酒店行业去摸爬滚打一下,毕竟只有不怕被泥土弄脏双手,才能知道麦苗是如何长成麦穗的,才能真正赋能这个传统行业,挖掘到新的增量价值。
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