醇的意思(淳的意思)
有机化合物---醇
有机化学中，将烃中的氢被羟基取代的化合物称为醇。醇的官能团时羟基。
醇的分类按照醇分子中羟基的数目可将含一个羟基的有机物称为一元醇，含二个羟基的有机物称为二元醇，含两个以上羟基的有机物统称为多元醇。如甲醇、乙醇（酒精的主要成分）为一元醇。
大部分酒里都含有一定浓度的乙醇
按羟基所连碳原子级来分，又可将醇分为一级醇、二级醇、三级醇。
醇的结构醇和烃的结构相似，区别在于醇的羟基的氧是SP3杂化，两对孤对电子分别占据两个SP3轨道，另外两个SP3杂化轨道，一个与羟基上氢的s轨道重叠形成σ键，另一个与相连的碳形成σ键。由于氧和碳的电负性不同，因此碳氧之间是极性键，醇也是极性分子。
甲醇的球棍模型
醇的物理性质由于醇中含有羟基，水里也有羟基，根据相似相溶原理，醇相对之前讲的氢而言，其溶解性要强的多。其中，甲醇、乙醇、丙醇与水互溶，4-10个碳的醇是油状液体，只有少部分能溶于水，更多碳数的醇是固体，不溶于水，这又由于随着碳数的增加，整个分子被烷基链包裹，疏水性会加强，同时，一个分子的羟基数目增多会加强水溶性。
醇的熔沸点较同碳数的烷烃高很多，这是由于醇分子之间的缔合作用引起的，并且醇的沸点随着相对分子量的增大而增大。
醇的化学性质由于醇分子的特殊结构，反应物和反应条件不同，断键位置也会不同。如下图中，在（1）、（2）、（3）、（4）处都可以发生断键，也可能两处同时断。
(1)处断键
由于羟基上的氢是活泼氢，和水相似，能与活泼金属反应，如钠。将一小块钠投到水中，钠会浮在水面上快速转动，慢慢融化，发出“嗞嗞”的响声；而将一小块钠投到乙醇溶液中时，钠块会沉下去，缓慢放出气泡。从反应现象看出，钠和水反应更激烈，说明醇的酸性比水弱。
酯化反应也是（1）处断键，其反应机理会在羧酸部分详细介绍。
（2）处断键
由于羟基氧上有孤对电子，所以羟基很容易被质子化，这样就很容易受亲核试剂的进攻，脱去一分子的水，发生的是取代反应。最常见的时与卤酸的反应。
（2）、（3）处同时断键
此时发生的时消除反应。当醇在浓硫酸的催化下，加热至一定温度时（乙醇的温度为170 ℃），发生消除反应，即羟基和它邻位碳上的氢组成一小分子的水脱去，羟基连接的碳和邻位的碳形成碳碳双键。
醇的制备（1）通过卤代烃制备
卤代烃和醇时可以相互转换的，如在上面醇的化学性质第二条，可将醇转化为卤代烃，同时，卤代烃在一定条件下也能转化为醇，该条件为氢氧化钠的水溶液。
（2）通过烯烃的加成
之前烯烃部分将了烯烃可以发生加成反应，如果烯烃和水发生加成反应，也可以生成醇，为了提高产率，通常使用醋酸汞的水溶液与之反应。或者通过硼氢化氧化制备。
（3）通过醛、酯、羧酸还原。
总之，醇是一类非常重要的有机物。在日常生活中，也是和我们密不可分的，医用酒精可用来消毒，浓度主要有75％和95％，这是因为病毒几乎都是蛋白质组成，酒精能与蛋白质结合使其失去活性。普通使用就也有酒精，日常所说酒的度数就是指所含乙醇的百分数，度数越高，所含乙醇的量就越多，而一些不良酒商往酒里兑甲醇，虽然乙醇和甲醇的物理性质和化学性质很相似，但甲醇对人体的伤害是极大的，最明显的伤害就是对视力的伤害。
有机化合物---醇
有机化学中，将烃中的氢被羟基取代的化合物称为醇。醇的官能团时羟基。
醇的分类按照醇分子中羟基的数目可将含一个羟基的有机物称为一元醇，含二个羟基的有机物称为二元醇，含两个以上羟基的有机物统称为多元醇。如甲醇、乙醇（酒精的主要成分）为一元醇。
大部分酒里都含有一定浓度的乙醇
按羟基所连碳原子级来分，又可将醇分为一级醇、二级醇、三级醇。
醇的结构醇和烃的结构相似，区别在于醇的羟基的氧是SP3杂化，两对孤对电子分别占据两个SP3轨道，另外两个SP3杂化轨道，一个与羟基上氢的s轨道重叠形成σ键，另一个与相连的碳形成σ键。由于氧和碳的电负性不同，因此碳氧之间是极性键，醇也是极性分子。
甲醇的球棍模型
醇的物理性质由于醇中含有羟基，水里也有羟基，根据相似相溶原理，醇相对之前讲的氢而言，其溶解性要强的多。其中，甲醇、乙醇、丙醇与水互溶，4-10个碳的醇是油状液体，只有少部分能溶于水，更多碳数的醇是固体，不溶于水，这又由于随着碳数的增加，整个分子被烷基链包裹，疏水性会加强，同时，一个分子的羟基数目增多会加强水溶性。
醇的熔沸点较同碳数的烷烃高很多，这是由于醇分子之间的缔合作用引起的，并且醇的沸点随着相对分子量的增大而增大。
醇的化学性质由于醇分子的特殊结构，反应物和反应条件不同，断键位置也会不同。如下图中，在（1）、（2）、（3）、（4）处都可以发生断键，也可能两处同时断。
(1)处断键
由于羟基上的氢是活泼氢，和水相似，能与活泼金属反应，如钠。将一小块钠投到水中，钠会浮在水面上快速转动，慢慢融化，发出“嗞嗞”的响声；而将一小块钠投到乙醇溶液中时，钠块会沉下去，缓慢放出气泡。从反应现象看出，钠和水反应更激烈，说明醇的酸性比水弱。
酯化反应也是（1）处断键，其反应机理会在羧酸部分详细介绍。
（2）处断键
由于羟基氧上有孤对电子，所以羟基很容易被质子化，这样就很容易受亲核试剂的进攻，脱去一分子的水，发生的是取代反应。最常见的时与卤酸的反应。
（2）、（3）处同时断键
此时发生的时消除反应。当醇在浓硫酸的催化下，加热至一定温度时（乙醇的温度为170 ℃），发生消除反应，即羟基和它邻位碳上的氢组成一小分子的水脱去，羟基连接的碳和邻位的碳形成碳碳双键。
醇的制备（1）通过卤代烃制备
卤代烃和醇时可以相互转换的，如在上面醇的化学性质第二条，可将醇转化为卤代烃，同时，卤代烃在一定条件下也能转化为醇，该条件为氢氧化钠的水溶液。
（2）通过烯烃的加成
之前烯烃部分将了烯烃可以发生加成反应，如果烯烃和水发生加成反应，也可以生成醇，为了提高产率，通常使用醋酸汞的水溶液与之反应。或者通过硼氢化氧化制备。
（3）通过醛、酯、羧酸还原。
总之，醇是一类非常重要的有机物。在日常生活中，也是和我们密不可分的，医用酒精可用来消毒，浓度主要有75％和95％，这是因为病毒几乎都是蛋白质组成，酒精能与蛋白质结合使其失去活性。普通使用就也有酒精，日常所说酒的度数就是指所含乙醇的百分数，度数越高，所含乙醇的量就越多，而一些不良酒商往酒里兑甲醇，虽然乙醇和甲醇的物理性质和化学性质很相似，但甲醇对人体的伤害是极大的，最明显的伤害就是对视力的伤害。
比甜筒还甜的女孩名，美醉了
名字作为一个人的符号，不仅对自身的发展有着潜在的影响，而且还能影响我们在他人眼中的形象和气质，所以，名字对我们来说，具有着一定的社会价值。同时，为女孩起名字，除了寓意好之外，还要求好听甜美，这样才能让宝宝在未来脱颖而出。并且，父母想要给孩子取一个适合宝宝的好名，一定是绞尽脑汁，恨不得倾尽平生所学，足以见得名字的重要性。
对于女孩来说，一个比甜筒还甜的名字，不仅能给人一种端庄优美的感觉，而且也能表达父母对孩子，满满的爱。那接下来起名网林大师就跟大家分享一些比甜筒还甜的女孩名，如果你喜欢这种类型的名字，那就不要错过了。
商枝
商、枝两字都非常的简单，但是读起来就有种别样的感觉，“shāng，zhī”，虽然都是平声，但是因为都是翘舌音，所以使得名字更加有韵感。且商枝是一种鼠李科中药,可寓意为女孩自强、勇敢。
容淳
该名含有“宀，口”，寓意着安稳平安。容字意为宽容大度，淳字意为纯洁善良，这两个字都很适合用在女孩名字中。该名读作“róng，chún”，这种婉转的声调也符合女孩的气质。
尽欢
尽欢一名一读就是一种极致的舒爽感，这种自然大方的通透感颇有一副大家之女的风范。该名是表示父母希望女孩一生都能够快乐，寓意十分美好。
安青
安青一名给人一种很恬淡的感觉，带有“宀”，象征安稳有所庇护。这个名字还是需要结合出处，才更能体现其独特魅力“青柳依人醉，安然柳如烟”，读起来就有种安逸感，真的是一种非常唯美的体验感，适合文雅甜美的女孩子。
凤澜
凤字在古时可代表尊贵，澜字意为大风大浪，两字结合可喻指女孩是见过世面的，一种霸气自然的大气感就出来了。这个名字是父母希望女孩能够坚强勇敢，自信美丽。
锦书
该名出自“云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼”，结合词的意境，这个名字可以用来表达父母之间的感情，寓意美好。锦字可指炫丽的，而书字又是一种淡泊的感觉，两字结合一种不言而喻的大气感就出来了。
智秀
智有着聪智的意思，表示头脑上的聪明。秀表示美丽，象征着外形上的好看。从两个特征表现了女孩的优点。智秀一名充满了韩范，例如韩国女团blackpink和itzy中的成员都有该名字的存在，希望女孩有着她们可爱漂亮的特征。
知妍
知字参考了韩国知名女solo“iu”知恩的名字，知有知道的意思，也说明女孩心思细腻，能够观察人心，十分细心。妍表示美丽，也在韩国女生名字中十分常见。知妍一名声调为阴平、阳平，读起来十分有韩味儿，又十分温柔。
碧霄
碧霄是《封神演义》中法力高强的女神仙，用在女孩身上也代表着女孩有着碧霄仙子的善良，既有仙气又很接地气。同时可引申为“便引诗情到碧霄”，结合诗词的韵脚，更加唯美动听。
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喝茶时人们常说的醇厚是什么？醇厚度跟茶品质的优劣有关系吗？
“醇厚”一词很广泛地用在品评茶汤的时候。经验老到的老茶客轻啜两口茶，就评论到：“这个茶可以，很醇厚。”
但是很多人，仍然不太理解所谓的“醇厚”，到底是一种什么样的味道？
其实醇厚并非一种味道。它是一种我们感觉到的茶汤厚度。
01
醇厚的茶汤是什么感觉？
“厚”在滋味上所代表的意思是：浓，醇。在形容茶时，“厚”经常与“醇”并用。
要理解茶汤的“醇厚”，首先我们来看一下“醇”字的意思。
醇，本义为酒质浓厚。
《说文》：“醇，不浇酒也。从酉，享声。”段玉裁注：“凡酒沃之以水则薄，不杂以水则曰醇。”
这就很容易理解，醇厚，代表一种很纯粹有厚度的感觉。醇厚用来形容茶的滋味入口爽适甘厚，余味长。
懂酒的人就很容易意会醇厚的意思。
纯粮食酿造的好酒，喝起来有一种浓稠的质感，余味悠长；而劣质酒，则像喝一杯辛辣刺激的水，味道虽浓，但却总给人一种轻薄之感。
如果不喝酒，那就想象一下喝鸡精兑水和喝老火鸡汤的感觉。两者就味道浓淡来说也许并无差别，但感受到汤的质感是十分不一样的。前者轻薄，后者厚实。
厚实的感觉具体表现为一种粘稠感，一种胶质感，一种不寡淡的感觉。这与滋味的浓淡并无关系，而是一种感官和触觉所体现的厚度。
比如说白茶中的白毫银针，滋味汤色都十分淡，很多人以为这就是很薄很寡淡。其实好的银针是非常醇厚、汤感十足的。滋味淡雅是白茶工艺所造就的，并不代表它的内质不丰厚。
而一款品质低劣的乌龙茶，它或许喝起来口感十分浓烈刺激，茶友就认为这个茶不错，味道浓郁。但细细体味，会发现它的茶汤完全没有厚度，缺少润滑饱满的感觉。这样的茶，并不能称之为醇厚。
02
为什么说喝起来越醇厚的茶越好？
为什么评价一款茶的品质，口感醇厚度是十分重要的？
因为在某种程度上，醇厚与否代表了茶的内质多寡。
有人说，大叶种茶，比如普洱茶喝起来就醇厚，而明前的绿茶，都是新嫩芽头，喝起来就不够醇厚。这样的说法准确吗？
茶树品种和采摘标准不同，喝起来浓淡感觉确有不同。但不同种类和工艺的茶，并没有可比性，也不是判断一款茶醇厚的因素。醇厚与否，主要还是体现在一款茶的内质和年份上。
先说内质，同为绿茶来比较，一款早春时期采摘的茶青制作的绿茶，其内质一定高于反复采摘多次的夏秋茶。因为春茶经过一个冬天的积蓄和储藏，有更多的内含物质。而夏秋茶经过多次采摘和高温消耗，其内含物质就不如春茶那样丰富了。
所以喝起来，也是春茶的口感更为醇厚鲜爽，而夏秋茶，喝起来浓涩且淡薄。
除了采摘时间，一款茶的海拔和生长环境也是影响其内质和醇厚度的关键。一款在更好的山场，更优越的生态中生长的高山茶，其口感的醇厚度一定优于过多人为干预的台地茶。
再看年份，对于同一款茶，陈茶的醇厚感又优于新茶。
经过自然陈化后，由于微生物的作用，大量的可溶性糖、果胶物质和其它水解产物会不断增加和改善茶汤的甜滑与稠厚度。
但是茶类有别，不是所有的茶我们都只喝这个茶汤的醇厚度。比如绿茶和其他清香型的茶，她们鲜爽清雅的气息更让人愉悦，这一类茶并不推荐长期保存。
一些香味不那么高扬，我们主要是喝它醇厚质感的茶，就可以通过久存使其滋味更加迷人。例如，普洱茶，老枞红茶，足火岩茶，黑茶等等。
那是不是所有的茶都越存越醇厚？
当然不是。存茶的前提是，这款茶的本质就是好茶。内质丰富，制作精良，才有在岁月中越变越好的可能性。如果是内质本不丰富的茶，再存多久，也不会变得更好。
相同的茶对比，茶汤更加醇厚，代表其内质，生态，工艺都更佳。好的内质才能形成醇厚的口感。
所以茶叶如同人一样，内在比外在更具有内容，久处比初见更具有力量。
一款茶若久饮不厌，历久弥香，才是属于茶人的珍品。
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