2016年2月20日23(2016年2月20日20点八字)

◎实习记者 裴宸纬

随着人们健康意识的提升，许多人开始注意对各类营养素的补充。在网络上，不少人表示，自己“晒太阳时间不够多”“骨密度不够高”，因此需要额外补充维生素D；但也有人认为，维生素D补充过多“会对肝脏造成危害”。

维生素D对人体有什么用处？哪些人需要补充维生素D，又该如何科学合理地补充维生素D？带着这些问题，科技日报记者采访了相关专家。

缺乏维生素D或引发多种疾病

维生素D是一种脂溶性维生素，对于人体有重要作用。“维生素D有助于骨骼健康，维生素D内分泌系统能调节血钙平衡，维持机体正常的血钙浓度。”武汉大学营养与食品卫生系主任、中国营养学会营养与神经科学分会副主任委员、中国营养学会理事荣爽对记者说。

维生素D还参与机体多种机能的调节。荣爽表示，维生素D具有激素的功能，通过维生素D受体调节机体生长发育、细胞分化、免疫、炎性反应等。“近年来，大量研究发现机体低维生素D水平与高血压、肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病、自身免疫性疾病等密切相关，也与部分传染病如结核病和流感的发病相关。”荣爽说。

维生素D缺乏的情况在全球范围内都相当普遍。有研究显示，全球维生素D严重缺乏率为15.7%，缺乏率为44.7%。《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》也指出，2016—2017年，中国6—17岁儿童青少年血清维生素D缺乏率为18.6%；2015年，中国18岁及以上成年人维生素D缺乏率为21.4%。

对大多数人来说，维生素D缺乏会影响骨钙化，造成骨骼和牙齿的矿物质异常。此外，缺乏维生素D也会对不同年龄段的人群造成不同程度的危害。

婴幼儿缺乏维生素D不仅易引起佝偻病，还可能由于其骨骼不能正常钙化而导致骨骼变软和弯曲变形，如形成“X”或“O”形腿、胸骨外凸、囟门闭合延迟、骨盆变窄和脊柱弯曲等。同时，缺乏维生素D往往会导致婴幼儿腹部肌肉发育不良，致使其腹部膨出；在牙齿方面，易导致出牙推迟，龋齿和恒齿稀疏、凹陷。

孕妇在缺乏维生素D时易患骨质软化症，其主要表现为骨质软化、容易变形，骨盆变形可致难产。

由于肝肾功能降低、胃肠吸收欠佳、户外活动减少，老年人体内维生素D水平常常低于年轻人。老年人在缺乏维生素D时易患骨质疏松症，进而使其骨折风险增高。

过量补充维生素D于健康不利

那么，该如何科学补充维生素D呢？“经常晒太阳是既廉价，又能够有效补充人体维生素D的最好途径。每天在上午9—10时或者下午4—5时的阳光下晒10—20分钟即可。”荣爽说，“成年人只要经常接触阳光，便可大大降低维生素D缺乏的发生率。我国不少地区食用的维生素D强化牛奶，也可在一定程度上改善维生素D缺乏症。”在膳食补充方面，维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)肝脏、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。荣爽提醒道，人奶和普通牛奶是维生素D较差的来源，蔬菜、谷类及其制品和水果也只含有少量的维生素D，或几乎没有维生素D。

需要注意的是，维生素D也并非“越多越好”。荣爽表示，维生素D的中毒剂量虽然尚未确定，但摄入过量的维生素D可能会产生包括食欲缺乏、体重减轻、恶心呕吐等症状在内的诸多副作用，并发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石，严重的维生素D中毒可导致死亡。

“维生素D既可来源于膳食，又可由皮肤合成，因而较难估计膳食维生素D的供给量。”荣爽表示，“根据我国制定的膳食营养素参考摄入量，在钙磷供给量充足的条件下，儿童、青少年、成人、孕妇、乳母的维生素D推荐摄入量及0—1岁婴儿的适宜摄入量均为每天10微克，65岁以上老人推荐摄入量为每天15微克；11岁及以上人群(包括孕妇、乳母)的可耐受最高摄入量为每天50微克，0—4岁、4—7岁、7—11岁人群的可耐受最高摄入量则分别为每天20微克、30微克和45微克。”荣爽表示。

来源： 科技日报

19日傍晚

2023年苏迪曼杯的1/4决赛已经结束

而苏州奥体中心体育馆的

数千名观众依旧没有离场

他们的等待是为了见证一场告别——

羽毛球男单奥运冠军谌龙

与曾经的队友张楠、刘成、李俊慧

的退役仪式

5月19日，退役运动员刘成、谌龙、张楠（从左至右）在退役仪式上。新华社记者 杨磊 摄

当谌龙的名字和照片第一个

出现在大屏幕时

现场爆发出热烈的掌声

此时此刻

所有的表达都随着指尖流露……

谌龙出生在1989年初

那个寒冷的冬季

距离农历蛇年仅差18天

是个不折不扣的“龙尾巴”

谌龙的羽毛球职业生涯

并不是一帆风顺的

在林丹和李宗伟的年代

他一直是配角

然而

山有顶峰，湖有彼岸

谌龙在日复一日的努力中

悄然成长与蜕变

资料图：2016年8月20日，谌龙在里约奥运会羽毛球男子单打决赛颁奖仪式上。新华社/欧新中文

2012年伦敦奥运会

在全世界都在关注

再度会师奥运决赛的“林李大战”时

他在铜牌争夺战

击败韩国选手李炫一

2016年里约奥运会

虽然人们津津乐道的

仍然是半决赛的“林李大战”

但在决赛中击败李宗伟

夺得奥运金牌的

是谌龙

如今，34岁的谌龙

参加了三届奥运会

也集齐了三色奖牌

还在2014年、2015年

两度折桂世锦赛

并随国羽先后五次

夺得苏迪曼杯

三度赢得汤姆斯杯

有人说他生不逢时

但他早已荣誉加身

5月19日，谌龙在退役仪式后接受采访。新华社记者 侯昭康 摄

这些成绩足以让他成为

继林丹之后

国羽最成功的男单球员

回望职业生涯

谌龙说没拿过亚运男单金牌

是他职业生涯的遗憾

“不过任何事情都有说再见的一天，

遗憾是遗憾，

但也得抱着更好的心态去看未来。”

对于未来

谌龙说将参与羽毛球的青少年推广

让更多人热爱羽毛球

同时，也要花更多时间

好好陪伴家人

他在宣布退役的

发文中写道

“我在国家队度过了17年，

这是我人生中最宝贵的时光，

中国羽毛球队这个光荣

并且充满战斗力的集体，

让我学会了做人、做事、做事业。”

无论聚光灯是否照射着他

无论赛场的主角是否是他

他都一直在努力

做到了最好的自己

一个时代结束了

再见，谌龙

愿你在人生的新征程

继续发光发热

转自：新华社微信

记者：姬烨、许仕豪、丁文娴、王恒志

英雄来来往往，传奇永不落幕！

来源： 新华社