红纸(红纸染色怎么洗掉)
高密非遗项目——大红纸
高密大红纸
非遗类别:传统技艺
传承级别:潍坊市级
入选时间:2008年12月第二批
大红纸,喜庆吉祥的象征。大红纸的起源,要追溯到一千多年前。原先过年在门上挂的“桃符”,就是红纸和对联的祖先。桃木是红色的,有驱鬼避邪之说。红色的桃木衍变成了红色的纸张,桃木上的字也衍变成了现在的对联词句。三百年前,随着高密扑灰年画的兴起,红纸业亦兴起。至1947年,夏庄北村的李允香等刷纸业户渐成规模,带动了整个北村逾千户刷制大红纸。
刷制大红纸,勾兑颜料是关键。用热水,冲开碱。在缸里,先把桃红晶倒上,再把柿黄、大红一起倒上,再把碱水倒上,用力搅匀后,再加膏和凉水。一缸颜料,一般桃红晶6钱、柿黄2两、大红1斤。然后,选上等白纸作为母纸,进行刷纸。刷好后,用小竹杆挑着晾干。
大红纸,主要用于对联、剪纸等。过去还用来写告示、糊灯笼、口红纸、印书封面等。衍生品有粉红纸,用来过年铺供桌、盖馒头、糊福字灯,娶媳妇糊窗、包砖、包看喜钱等。衍生品还有少量黄纸、绿纸、蓝纸、黑纸等,作特殊与点缀用。
自改革开放,高密涌现出了大批刷纸专业户和作坊工厂,高密的手工染纸开始走出山东,销往全国各地。期间,经刷纸老艺人李德善、李兆成等,在颜料与工艺方面的改进,高密大红纸呈现出又鲜又红又亮又平的特征。鲜就是色泽鲜嫩,红就是红红火火,亮就是光亮显眼,平就是平坦舒整。近些年,又在颜料勾兑上,加入科技元素,俗称“全年红”,虽经风吹日晒,一年到头,高密大红纸不褪色、不变样。
因高密大红纸声誉鹊起,红遍大江南北,2010年高密市被中国楹联学会命名为“中国楹联产业基地”,为业内第一个国家级产业基地。在高密大地上,既有手工染纸,也有机械印纸。大批量地印制批发红纸与对联,成为了高密的产业发展亮点。其中,最为突出的是夏庄东李家村,每年刷红纸及售对联八千余吨,占据了国内市场重要份额,被誉为“华夏红纸第一村”“华夏第一春联生产基地”。
(孙永杰拍摄)
(李海涛拍摄)
高密大红纸技艺,现主要传习场所是夏庄东李家村、西李家村及周边十几个村,代表性传承人有李兆成、李传智、李发允、李传江、李兆刚、李可召等。特别是入冬后,走进东李家村,家家户户刷红纸,满院晾红纸,墙是红的,门是红的,屋里的桌子、板凳、暖壶、茶杯是红的,连人的衣裳、手都是红的,全村一派欢天喜地。
供稿:高密市人文资源开发研究中心
红纸包
因为时间因为季节因为水量,和退休的同事大姐昨天相约去了早就想去却一直没去的流白水,爬了山看了风景听了水声,有点小累却很快乐。
半夜就听到窗外淅沥沥的雨声断断续续到清晨,不喜欢出行不便的下雨天,可为何,雨声竟然会让人心生安静?
正月二十,为春节准备的年货还有很多。即然,雨天哪儿都去不了,那就拆包红纸包吧。
红纸包就是用红纸包裹的酥糖,主要原料是熟芝麻粉面粉米粉白糖麦芽糖,经过多次混合碾压后切成长三厘米宽两厘米的长方块,用十厘米左右的喜庆红纸包裹而成。拆开包装红纸看似成块,提起又可成带,入口在唇齿间慢慢溶化,香甜酥软的味道,每一口都是幸福的。
记忆中,红纸包都会装在过年才拿出来用的桌盒最中间格。红色为春节增添了喜庆气氛,也寓意着新的一年有好彩头。
世间万物都是相辅相成的,就如这红纸包装在古色古香的食盒里或者粉彩小碟中再不济找个年代不算久远的搪瓷盘才能激发人的食欲。
为了利益最大化,如今制作糕点也可泛指所有食品的食材都不如从前了,这是公认的现实!味道,总不是记忆中儿时的那一种,不知道是食材不如从前真实,还是自己的心境变了?
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