2017年3月31日八字(2017年3月31日黄历)
「中毒」的海洋，她现在还好吗？丨世界海洋日
海洋星球：潮流之变
——2023世界海洋日主题[1]
图源：UNWorldOceansDay
广袤、美丽的海洋除了是我们这颗“蓝色星球”的颜色主旋律之外，还发挥着许多你也许没听过的巨大作用[1]：
海洋制造了地球上至少50%的氧气。海洋对经济发展至关重要，到2030年，预计海洋产业将为4000万人提供就业岗位。海洋吸收了约30%人类活动产生的二氧化碳，缓和了全球变暖的影响。图源：《海洋污染物指南——人类健康和海洋生物面临的毒害威胁》
与此同时，人类活动也对海洋生态造成了难以想象的多种影响[2]，海洋对于人类废弃物的处理吸收能力可能已经达到了极限：
全世界每年约有多达200亿吨的废弃物最终进入海洋，并且通常没有经过任何初步处理。磷虾、鱼类、软体动物、海鸟、海龟和海洋哺乳动物等各种海洋生物体内发现了微塑料。自20世纪50年代以来，海洋中的无氧“死区”面积已经翻了两番，这是气候变化、污染和水温升高的直接结果。无氧“死区”目前的面积与欧盟相当。图源：Evolution-Solution to Pollution was Dilution
世界海洋日，我们一起从有毒化学品角度，拆解神秘海洋潮流涌动之中的海洋污染——人类与海洋生物共同面临的“毒液”威胁，一起阻挡“潮流之变”。
“毒液”1号：持久性有机污染物（POPs）
持久性有机污染物（POPs）是有毒的碳基化合物，污染了包括海洋和海洋生态系统在内的全球环境。长期存在于环境中，能够远距离迁移，甚至在生物体内积累，并通过食物链进行生物放大，海洋食物链也不例外[2]。
数十年来，持久性有机污染物一直被广泛使用，已从农业、制造业、废弃物和消费品中大量释放到环境中[2]。二噁英和呋喃等持久性有机污染物还是工业过程和焚烧的副产品。
持久性有机污染物可能会导致人类和海洋生物的严重健康问题，包括某些癌症、出生缺陷、免疫系统和生殖系统功能失调、对疾病的易感性更高，甚至智力下降。
例如，在以传统海洋食物为主的因纽特人体内，持久性有机污染物的浓度很高。其不利影响，如免疫系统的破坏和心血管疾病，在格陵兰因纽特人当中很明显[4]。
因纽特人 （图源：pixabay）
全氟/多氟烷基物质（PFAS）是分子结构被高度氟化的脂肪族化合物，由于PFAS可防水、防污、防油，因此在各行各业得到广泛使用。例如，成衣及家居纺织品，不粘涂层厨具，食品包装，个人护理产品，工业及家居清洁用品，石头、瓷砖及木材密封剂，经处理的非梭织医护服装及泡沫灭火剂[13]。
日常生活中的PFAS来源
PFAS对水生生物有毒性，且许多PFAS属于持久性有机污染物，并在海洋环境中被测出[2]。例如，斑马鱼 (Danio rerio) 在暴露于PFAS中的全氟辛烷磺酸（PFOS）后，若干代的存活率都会明显下降[5] 。在海洋哺乳动物中，PFAS含量会生物放大，并可影响海豚和海龟的免疫功能[6]。淡水雄性罗非鱼、海洋贻贝和贝加尔海豹等水生生物已经表现出了全氟辛酸所诱发的雌激素效应、肝毒性、炎症和化学敏感性[7]。
被垃圾包围的海龟 （图源：Pinterest）
“毒液”2号：内分泌干扰物（EDCs）
海洋和陆地上的野生生物都受到内分泌干扰物的影响，这些化学品可以干扰生物的内分泌系统，影响它们的生长、发育和繁殖。
多氯联苯（PCBs）被用作电缆和其它聚合物（如聚氯乙烯涂料）的阻燃剂，在2004年全球禁用以前，曾被用于多种塑料制品之中。然而，它既是持久性有机污染物，也是内分泌干扰物，这种化学物质的高度污染已导致虎鲸出现繁殖问题。
例如，苏格兰西海岸的一群虎鲸由于PCBs的高污染，25年来未能产下一头幼鲸。一头被冲上岸后被研究人员命名为露露（Lulu）的虎鲸，其体内PCBs的含量是毒性阈值的100倍，尽管已到生育年龄，但却无法繁殖[8]。
一头抹香鲸遇一头抹香鲸遇上了塑料上了塑料。 （图源：Ullstein Bild/Getty Images）
很多化学物质并未完全从污水中过滤掉，比如避孕药、全氟化物、农药、清洁剂和表面活性剂等。它们也会对受暴露的鱼的内分泌系统造成影响[3]。
这些化学污染物会被海洋中的微塑料吸附在表面，其浓度比海水中的背景水平高几个数量级。
海洋中各种塑料平均含有4%的化学添加剂[9]，并且会以不同形式释放和吸引这些添加剂[10]，使得海水中的有毒物质浓度复杂性进一步升高。
人类活动带来的海洋污染物正在影响海洋和公众的健康，而我们却知之甚少。如何知己知彼？《海洋污染物指南——人类健康和海洋生物面临的毒害威胁》提供了方向。
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“毒液”3号：重金属
重金属如汞和铅，会通过工业排放和矿业活动进入海洋[2]。
汞是一种有毒有害的重金属，被列入世卫组织重大公共卫生关切的十大化学品之一[14]。在水生环境中，无机金属汞被细菌生物转化为剧毒的甲基汞。在毒性、持久性、生物累积性以及远距离迁移能力方面，甲基汞的特征与持久性有机污染物相似。
与此同时，人类食用受污染的鱼类会导致体内汞的积聚。在一些发展中国家，甚至在工业污染不常见的国家，人们体内的甲基汞来自于富含鱼类的饮食结构。高浓度甲基汞会伤害所有年龄段人群的大脑、心脏、肾脏、肺和免疫系统[2]。
海洋环境中的生物蓄积和生物放大作用[11]
而除了汞，海洋中还有镉、铅、砷、铬等等多种对人体有害的重金属。这些重金属更容易富集在小海鲜体内[12] ：我国近海海产品中镉、砷、铬和铅均存在不同程度的超标。从重金属角度来看，镉、砷在甲壳类、贝类、海藻类中富集度都最高；铬易在海藻类、贝类、弹涂鱼中富集；铅在海藻、海瓜子和海鱼中较易富集。
无毒先锋曾做过调查，并对梭子蟹进行了重金属抽检，超标倍数有多高？大家还能放心吃海鲜吗？
欲知详情，点击下方图片链接即可查阅报告《拿什么拯救你，重金属海鲜》，了解更多海鲜重金属安全性信息：
我们的责任
目前，我们对海洋污染物的种类和污染程度只见冰山一角。
联合国秘书长古特雷斯说，我们通过了一项雄心勃勃的全球目标，即到2030年养护和管理30%的陆地以及海洋和沿海地区；一项旨在终结塑料污染的具有法律约束力的全球协定正在谈判之中。要实现上述倡议的宏伟远景，需要作出集体承诺。让我们继续推动行动；今天和每一天，让我们把海洋放在首位[16]。
保护海洋，我们可以这样做！[15]
【文献参考】
[1]United Nations. World Oceans Day[EB/OL]. https://www.un/zh/observances/oceans-day
[2] Mariann Lloyd-Smith, PhD., Joanna Immig B.App.Sc. 海洋污染物指南——人类健康和海洋生物面临的毒害威胁[R]. 周勇, 译.国际持久性有机污染物消除网络（IPEN）. 2019.
[3] Matthew Landos, 虽然看不见，但这些污染对海洋渔业造成了深远的影响. 无毒先锋. 2019-12-12. /d/file/gt/2023-06/0z2rothyqi5 Schæbel LK, Bonefeld-Jørgensen EC, Vestergaard H, Andersen S. (2017) The influence of persistent organic pollutants in the traditional Inuit diet on markers of inflammation. PLoS One. 19;12(5) doi: 10.1371/journal.pone.0177781
[5] Keiter, S., et al., (2012) Long-term effects of a binary mixture of perfluorooctane sulfonate (PFOS) and bisphenol A (BPA) in zebrafish (Danio rerio) Aquatic toxicology (Amsterdam, Netherlands) 118-119:116-29
[6] UNEP/POPS/POPRC.12/11/Add.2 Risk profile on pentadecafluorooctanoic acid (CAS No:335-67-1, PFOA, perfluorooctanoic acid), its salts and PFOA-related compounds Oct.2016
[7] UNEP/POPS/POPRC.12/11/Add.2 Risk profile on pentadecafluorooctanoic acid (CAS No:335-67-1, PFOA, perfluorooctanoic acid), its salts and PFOA-related compounds Oct.2016
[8] 无毒先锋, 摆脱塑缚. 塑料垃圾，让ta们不孕不育！. 2019-03-20. /d/file/gt/2023-06/q0i2xyyurxq See Eur. Food Safety Authority (EFSA) Panel on Contaminants in the Food Chain, Statement on the presence of microplastics and nanoplastics in food, with particular focus on seafood, 14(6) Eur. Food Safety Auth. J. 4501 (2016), https://doi/10.2903/j.efsa.2016.4501.
[10] See GESAMP, Sources, Fate and Effects of Microplastics in the Marine Environment: Part Two of a Global Assessment (2016).
http://www.gesamp/publications/microplastics- in-the-marine-environment-part-2.
[11] Al-Sulaiti M M, Soubra L, Al-Ghouti M A. The Causes and Effects of Mercury and Methylmercury Contamination in the Marine Environment: A Review[J]. Current Pollution Reports, 2022, 8(3): 249-272.
[12] 何玲辉, 世界海洋日｜海鲜中的重金属，别只知道汞. 无毒先锋. 2020-06-08. http://www.toxicsfree/html/3124653919.html
[13] 生态环境部对外合作与交流中心. POPs知多少之氟代持久性有机污染物[M]. 北京：中国环境出版集团, 2020年: 25.
[14] 汞与健康. 世界卫生组织, 2017年3月31日. https://www.whot/zh/news-room/fact-sheets/detail/mercury-and-health
[15] 杨曦. 世界海洋日 | 保护海洋 我们能做些什么？. 人民网, 2023年06月08日. http://env.people/n1/2023/0608/c1010-40008922.html
[16] 联合国, /d/file/gt/2023-06/uo1pd2frlxl 审校 | 奥呆李
责编丨宝盖丁
编辑 排版丨罗宇欣
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