小聪明八字特征(小聪明八字特征有哪些)

“嬲怪”的华容人｜|解剖华容文化之基因

都说华容人嬲怪，其实这句话有褒有贬。曾经有位岳阳的大佬总结华容人的三大特点：会说，能干，漂亮，也有小损华容人之意。其实并不很准确。也许外地人评价华容人更客观，但真正弄懂华容文化，总结出华容人的特点，不在华容呆过十年八年是说不清的。

（图片来自网络）

我的老家是华容。在华容生活了20年，在云溪（临湘）生活了30年，在岳阳和外地加起来也生活了十年。

华容人是不与岳阳其他县的人比“高矮”的，因为隔着一个诺大的洞庭湖，搞不清湖那边“砣数”。华容人也不和湖北石首、监利和南县的邻居比“长短”。尽管湖北人是“九头鸟”，但华容那边有民谣：“湖北佬，偷蒿草，偷不到，华容跑。跑到华容干什么，求你让我肚子饱”。这民谣三岁小孩都会唱，说明湖北人还是很崇拜华容人的。上世纪，每当江北闹水灾，华容人总是慷慨解囊，救助过江来讨乞的湖北人。华容人也不跟南县比，是因为南县是小弟弟，华容建县近2000年了，如果跟120岁的邻居较劲，怕人家笑话。更何况华容还接纳了很多从益阳、南县过来的“南边人”。

华容人只跟常德人比。人们常说华容人是岳阳的犹太人，常德人是湖南的犹太人，其实很少有人知道历史上华容人既和常德共一锅，也和巴陵一家亲。要说华容话和常德话更接近，都会讲一口的塑料普通话，带点北方味道。比如都说“S到北京切！”，绝对不会听误会。兼顾常德和岳阳优点的华容人以一县之力挑战500多万常德人在湖南聪明精怪的霸主地位是不可能的。但也有例外。

本世纪前十年，只有50多万人的华容县在湖南省24个组阁厅局中占了四个“一把手”的位置，与几十年一直雄霸湖南厅局级“一把手”第一名号，有着湖南犹太人美誉的常德在省里的地位几乎平起平坐，难免让傲视群芳的常德人尴尬。常德人于是自我解嘲：华容人与常德人本来就是一家啦，华容人就是常德人嘛。不过华容人只是被戏称为岳阳的犹太人，与常德人没法比。

研究历史的人都知道，华容人和常德人的聪明能干还是有历史根据的，有人还专门论证个中原因。

中国的文化从地域上分可分为燕赵、三秦、三晋、齐鲁、吴越、荆楚、巴蜀、滇云、岭南、闽南等。荆楚文化历来是能文能武的代名词。“绍兴的师父湖南的将”，“惟楚有材，于斯为甚”，这些都是对荆楚文化的褒扬。而湖湘文化作为荆楚文化的分支在众多先贤的影响下又广汇百家、多源包容，造就了刻苦耐劳、坚韧不拔的个性。逐步形成了“经世致用”的求实精神、“崇尚实践”的实干精神、“民为邦本”的精神、“保种救国”的爱国精神。

“惟楚有才，于斯为盛”的楚，无论学术界怎么争论，肯定别不开常德和华容两地。华容是楚国都城的南大门。华容城关镇叫章华镇，楚灵王建的后宫章华台就在此地。湖湘文化的湖也没办法绕开围着华容转的洞庭湖。那么，集荆楚文化和湖湘文化于一身的华容文化到底具有什么特点？

山水灵动多姿让华容人浪漫灵通。一方山水养一方人。华容北边是四十五里桃花山，在广阔的云梦泽，应该是独一无二的山地。华容以华容河（亦称沱江）一分为二。河东多山、河西多水。长江、洞庭湖将其包裹得严严实实。智者爱山、仁者爱水。山水隽秀多姿、灵动多彩，四季分明，这是天然的风水宝地，也孕育也华容人浪漫、灵通的性格特征。老实说，华容也没什么风景，不像平江有石牛寨、天岳山、汨罗有屈子祠、临湘有瑶寨和五尖山，更没有岳阳楼、君山岛。华容人的浪漫也仅仅拘限在华容狭小的圈子里，吃个早酒，打点小牌，游走在华容河的大堤上吹吹凉风、喝过15元一杯的冰花，但华容从天生会搞乐子，硬是把早酒吃出了名气、把冰花喝出了神采。

前些年，文学“岳家军”响彻海内外，但稀有华容人。即便有段大作家之类的，也基本只能站旁边。最近突然冒出一个第八届鲁迅文学奖得主华容小子沈念，还是“文学湘军五少将之一”，让人知道了华容人的文学功底，也让人不敢小瞧。

大江大湖与遍布的码头让华容人四海、豪气。中国真正能称江湖名县的应该数不出几个。华容，名副其实。第一大江长江与古代第一大湖洞庭湖包围着华容。龙秀山、凤形山、石佛山、狮子山、禹山、墨山，座座山峰都有神奇的传说；注滋口、鲇市口、塔市驿、洪山头、北景港、鲇鱼须、治河渡，五田渡，个个地名都与江湖相联。相比于山，华容的水更出名。用五里一渡口、十里一码头来形容一点都不过份。过去我不懂“走江湖”其意，后来才知道，本意是有点手艺和本事的聪明人奔走四方，到交通发达之地去闯荡。那些人如果没有聪明、勇敢、坚毅、豪爽、义气，是走不了江湖的。华容多河，古代交通发达，他们来到华容，与华容土族融为一体，因此，华容人身上自然有了江湖之气的灵气：四海、豪爽，当然肯定不蠢。远的不说，就说中国近代史上的何长工、蔡协民、高风、朱绍清、张树芝，个个都叱咤风云。其中何长工上接朱德上井冈、下迎彭德怀到茨坪，其后又去改造袁文才、王佑，没有豪气和胆识是完不成伟人下达的任务的。1997年香港回归，对英国人说那句“我代表中国人民解放军驻香港部队接管军营，你们可以下岗，我们上岗，祝你们一路平安！”的华容塔市人谭善爱就是这种豪迈之气的典型代表。码头文化还有一个属性是勇于竞争，从不服输，这点在华容人身上也表现得淋漓尽致。

当然，华容人豪气中也有幽默与日白。曾经有一位主政岳阳的华容籍领导私下就说过要把八字门变成，把巴陵大道变为长安大街，把南湖变为，把金鹗山万寿山，把华容话变为普通话，着实让人好笑。

华容与岳阳其他地方特别是临湘明显不同。临湘也有码头，但毕竟不是遍地都有。像聂市那个沟汊与码头在华容人看来只是一个笑话。临湘的长安街是唐代“安史之乱”后从唐都长安逃过来的李家后裔避灾祸之处，其后人个个谨小慎微。这也造成了一些临湘人不显摆、不张扬，将钱牢牢“藏”装在裤袋里的个性。与华容人背着几张零票子到底吆喝，生怕别人不知道，请客时生怕你抢我的单完全不同。当然也不是所有华容人都这样，比如岳阳首富朱兴明，很多华容人都不知道他那么有钱。

大移民与大迁徙的交融文化让华容人聪明能干。华容之西之南是广阔的洞庭湖平原，黑土千里。过去填湖造田，让众多外来移民进入，也为华容文化提供了坚实多样的基础。不管移民来自哪里，他们最根本的特点就是吃苦耐劳、敢于拼搏。这种移民的特有气质与本地先楚文化的跳跃式浪漫联系在一起，形成了华容人的鲜明个性特点，也提升了华容人聪明的基因。袁隆平先生杂交水稻繁殖也是这个理论。近亲不能结婚，近邻结婚也没优势，最好找远地的或其他族群的人更有优势。这也被事实所证明。

都说华容姑儿漂亮，清爽、靓丽、时尚，其实从整体上看岳阳之内平江女的打分应该更高点。她们更像中国的四川重庆女孩。而华容只有注滋口、塔市驿、万庾、北景、鲇市这些外来户多的码头，其女孩个个都是靓妹，秒杀桃花江女。

如果外人说华容人好日白有共识，但说起华容人的聪明还真不好说这也是日白。

远的东汉太傅胡广估且不论。从明朝开始，华容人才辈出、誉满京师。华容与常德、衡阳是湖南出进士最多的地区之一，尤其在明代更是一枝独秀。湖南历史上出了14位状元，华容黎淳是岳阳的唯一。建国初期华容属常德管辖，常德就有两个状元，而岳阳状元就是一个鸭蛋。据说岳阳将华容划过来也有争状元的原因。明代以后，湖广乡试，华容中解元、经魁的达14人，这在湖北、湖南都不多见。明朝弘治朝，京都十二部，华容人掌三部。刘大夏掌兵部、王俨掌户部、黎洵掌南京礼部。上世纪恢复高考的前些年，华容年年都有清北生，其高考成绩在岳阳总是名列前茅。汨罗人实在有点搞不赢，就用“素质教育”来代替。后来教育资源集中到省城，华容高考出现滑坡。不过底子还在，今年又有人考上北大了。

华容人的能干并不是像湖南邵阳人只卖眼镜，三明市人只做纽扣，邵东人只做打火机。华容人在岳阳、在长沙、在深圳、在厦门都有自己的天地。他们是五花八门，什么生意都做，而且做得风生水起，做什么成什么。但能干的并不是华容男人，真正厉害的是华容女人。她们很像福建惠安女。因为华容男人一般都喜欢在外面“耗”，家里的事基本都是女人的活。久而久之，练就了华容女人极其能干麻利的本领。两个小时做一大桌菜无需他人帮助应该是华容能干女人的标准。不仅如此，还不能像临湘只做白菜豆腐粉丝猪肉一锅鲜，平江只做规定的八大碗。否则，人们就会说“那个女人有蛮那个”。

历代兵家重地的兵站文化让华容人勇敢果断。古代华容跟常德一样，有西楚唇齿、云贵门户、川渝咽喉之美誉。从长江到川渝，走湘西去云贵，都是必经之地。不说争论不休的华容道，只说插旗、万庾、操军，军堰、官堰，跑马岭、系马湾、倒马崖这些地名，无不打上兵站的符号。二十世纪六十至八十年代，湖南省文物考古部门通过对境内的车轱山、石家港、刘补台、鳌山坡和七星墩等文化遗址的发掘，找到了古人类在这一带活动的实物证据——铲、斧、锛、镞等石器和鼎、簋、壶、豆等古陶器。前几年修蒙华铁路，我屋门口的李家台就出土了许多兵站的刀釜锛。楚国强盛时，华容是国都的南大门；楚国灭亡，北方要收复和归化南蛮，必派威武之师坐镇华容“前线”。三国时期，这里是孙、刘逐角的主战场。这些威武善战的军士都不是歪瓜裂枣。他们有的留了下来，繁衍生息，久而久之，成就了华容人的英勇与果敢。在岳阳或者湖南，华容话常德话同属北方方言，其“塑料普通话”与巴陵话、益阳长沙话、平江话差别很大。至今，华容人还保留着我国北方古方言的属性。比如读古诗“远上寒山石径斜，白云生处有人家”，“斜”一定要读xia,“家”只能读ga，现代的华容话还是这么读的。这应该是北方军士带到华容的。

华容作为历朝历代的重要兵站，大量驻守军士在这里繁衍生息。因为军士都是精英，其后裔当然也不会是孬种。华容著名烈士蔡协民，南昌起义扛旗，老总麾下挡枪，湘南暴动纵横，黄洋界上退敌。被捕后英雄不屈，临刑前写下“羁身囹圄品自高，何惧头颅向利刀。巧言令色不为动，皮鞭竹签亦徒劳”的诗句，是何等的英勇。华容这些年人口从72万下降到55万，也基本上都去了岳阳长沙和沿海打拚。特别搞笑的是还有一位华容人的媳妇，自驾小车开到美国总统都只能徒步参观的故宫蔸风，被笑称为“神勇女侠”。

说了这么多，归纳起来华容人身上是集荆楚文化、湖湘文化、码头文化、移民文化、兵站文化于一体。千百年来了，华容人也同其他各族人民一道凭着吃得苦霸得蛮、耐得烦的个性和强悍健行、沉毅务实及坚韧不拔，造就了中华民族伟大的辉煌。

说华容人嬲怪，很多人举了很多例子。最典型的是今年中央电视台“3.15”晚会后华容芥菜的曝光，说是华容人小聪明害了自己。其实这是不真懂华容人，也不懂土坑酸菜与老坛酸菜的做法及区别。当然我们不忌讳少数人在制作芥菜过程中出现的问题。最近湖南省委书记张庆伟10次批示，努力宣传，为华容芥菜正名，应该说比什么广告都有作用，反倒提升了华容芥菜的知名度。前几天华容闹“新冠疫情”，华容人民众志成城、团结一心，硬是堵住了疫情的蔓延。当然，这些事不会总有那么幸运，也应该引起所有华容人警觉与反思。

“嬲怪”的华容人｜|解剖华容文化之基因

都说华容人嬲怪，其实这句话有褒有贬。曾经有位岳阳的大佬总结华容人的三大特点：会说，能干，漂亮，也有小损华容人之意。其实并不很准确。也许外地人评价华容人更客观，但真正弄懂华容文化，总结出华容人的特点，不在华容呆过十年八年是说不清的。

（图片来自网络）

我的老家是华容。在华容生活了20年，在云溪（临湘）生活了30年，在岳阳和外地加起来也生活了十年。

华容人是不与岳阳其他县的人比“高矮”的，因为隔着一个诺大的洞庭湖，搞不清湖那边“砣数”。华容人也不和湖北石首、监利和南县的邻居比“长短”。尽管湖北人是“九头鸟”，但华容那边有民谣：“湖北佬，偷蒿草，偷不到，华容跑。跑到华容干什么，求你让我肚子饱”。这民谣三岁小孩都会唱，说明湖北人还是很崇拜华容人的。上世纪，每当江北闹水灾，华容人总是慷慨解囊，救助过江来讨乞的湖北人。华容人也不跟南县比，是因为南县是小弟弟，华容建县近2000年了，如果跟120岁的邻居较劲，怕人家笑话。更何况华容还接纳了很多从益阳、南县过来的“南边人”。

华容人只跟常德人比。人们常说华容人是岳阳的犹太人，常德人是湖南的犹太人，其实很少有人知道历史上华容人既和常德共一锅，也和巴陵一家亲。要说华容话和常德话更接近，都会讲一口的塑料普通话，带点北方味道。比如都说“S到北京切！”，绝对不会听误会。兼顾常德和岳阳优点的华容人以一县之力挑战500多万常德人在湖南聪明精怪的霸主地位是不可能的。但也有例外。

本世纪前十年，只有50多万人的华容县在湖南省24个组阁厅局中占了四个“一把手”的位置，与几十年一直雄霸湖南厅局级“一把手”第一名号，有着湖南犹太人美誉的常德在省里的地位几乎平起平坐，难免让傲视群芳的常德人尴尬。常德人于是自我解嘲：华容人与常德人本来就是一家啦，华容人就是常德人嘛。不过华容人只是被戏称为岳阳的犹太人，与常德人没法比。

研究历史的人都知道，华容人和常德人的聪明能干还是有历史根据的，有人还专门论证个中原因。

中国的文化从地域上分可分为燕赵、三秦、三晋、齐鲁、吴越、荆楚、巴蜀、滇云、岭南、闽南等。荆楚文化历来是能文能武的代名词。“绍兴的师父湖南的将”，“惟楚有材，于斯为甚”，这些都是对荆楚文化的褒扬。而湖湘文化作为荆楚文化的分支在众多先贤的影响下又广汇百家、多源包容，造就了刻苦耐劳、坚韧不拔的个性。逐步形成了“经世致用”的求实精神、“崇尚实践”的实干精神、“民为邦本”的精神、“保种救国”的爱国精神。

“惟楚有才，于斯为盛”的楚，无论学术界怎么争论，肯定别不开常德和华容两地。华容是楚国都城的南大门。华容城关镇叫章华镇，楚灵王建的后宫章华台就在此地。湖湘文化的湖也没办法绕开围着华容转的洞庭湖。那么，集荆楚文化和湖湘文化于一身的华容文化到底具有什么特点？

山水灵动多姿让华容人浪漫灵通。一方山水养一方人。华容北边是四十五里桃花山，在广阔的云梦泽，应该是独一无二的山地。华容以华容河（亦称沱江）一分为二。河东多山、河西多水。长江、洞庭湖将其包裹得严严实实。智者爱山、仁者爱水。山水隽秀多姿、灵动多彩，四季分明，这是天然的风水宝地，也孕育也华容人浪漫、灵通的性格特征。老实说，华容也没什么风景，不像平江有石牛寨、天岳山、汨罗有屈子祠、临湘有瑶寨和五尖山，更没有岳阳楼、君山岛。华容人的浪漫也仅仅拘限在华容狭小的圈子里，吃个早酒，打点小牌，游走在华容河的大堤上吹吹凉风、喝过15元一杯的冰花，但华容从天生会搞乐子，硬是把早酒吃出了名气、把冰花喝出了神采。

前些年，文学“岳家军”响彻海内外，但稀有华容人。即便有段大作家之类的，也基本只能站旁边。最近突然冒出一个第八届鲁迅文学奖得主华容小子沈念，还是“文学湘军五少将之一”，让人知道了华容人的文学功底，也让人不敢小瞧。

大江大湖与遍布的码头让华容人四海、豪气。中国真正能称江湖名县的应该数不出几个。华容，名副其实。第一大江长江与古代第一大湖洞庭湖包围着华容。龙秀山、凤形山、石佛山、狮子山、禹山、墨山，座座山峰都有神奇的传说；注滋口、鲇市口、塔市驿、洪山头、北景港、鲇鱼须、治河渡，五田渡，个个地名都与江湖相联。相比于山，华容的水更出名。用五里一渡口、十里一码头来形容一点都不过份。过去我不懂“走江湖”其意，后来才知道，本意是有点手艺和本事的聪明人奔走四方，到交通发达之地去闯荡。那些人如果没有聪明、勇敢、坚毅、豪爽、义气，是走不了江湖的。华容多河，古代交通发达，他们来到华容，与华容土族融为一体，因此，华容人身上自然有了江湖之气的灵气：四海、豪爽，当然肯定不蠢。远的不说，就说中国近代史上的何长工、蔡协民、高风、朱绍清、张树芝，个个都叱咤风云。其中何长工上接朱德上井冈、下迎彭德怀到茨坪，其后又去改造袁文才、王佑，没有豪气和胆识是完不成伟人下达的任务的。1997年香港回归，对英国人说那句“我代表中国人民解放军驻香港部队接管军营，你们可以下岗，我们上岗，祝你们一路平安！”的华容塔市人谭善爱就是这种豪迈之气的典型代表。码头文化还有一个属性是勇于竞争，从不服输，这点在华容人身上也表现得淋漓尽致。

当然，华容人豪气中也有幽默与日白。曾经有一位主政岳阳的华容籍领导私下就说过要把八字门变成，把巴陵大道变为长安大街，把南湖变为，把金鹗山万寿山，把华容话变为普通话，着实让人好笑。

华容与岳阳其他地方特别是临湘明显不同。临湘也有码头，但毕竟不是遍地都有。像聂市那个沟汊与码头在华容人看来只是一个笑话。临湘的长安街是唐代“安史之乱”后从唐都长安逃过来的李家后裔避灾祸之处，其后人个个谨小慎微。这也造成了一些临湘人不显摆、不张扬，将钱牢牢“藏”装在裤袋里的个性。与华容人背着几张零票子到底吆喝，生怕别人不知道，请客时生怕你抢我的单完全不同。当然也不是所有华容人都这样，比如岳阳首富朱兴明，很多华容人都不知道他那么有钱。

大移民与大迁徙的交融文化让华容人聪明能干。华容之西之南是广阔的洞庭湖平原，黑土千里。过去填湖造田，让众多外来移民进入，也为华容文化提供了坚实多样的基础。不管移民来自哪里，他们最根本的特点就是吃苦耐劳、敢于拼搏。这种移民的特有气质与本地先楚文化的跳跃式浪漫联系在一起，形成了华容人的鲜明个性特点，也提升了华容人聪明的基因。袁隆平先生杂交水稻繁殖也是这个理论。近亲不能结婚，近邻结婚也没优势，最好找远地的或其他族群的人更有优势。这也被事实所证明。

都说华容姑儿漂亮，清爽、靓丽、时尚，其实从整体上看岳阳之内平江女的打分应该更高点。她们更像中国的四川重庆女孩。而华容只有注滋口、塔市驿、万庾、北景、鲇市这些外来户多的码头，其女孩个个都是靓妹，秒杀桃花江女。

如果外人说华容人好日白有共识，但说起华容人的聪明还真不好说这也是日白。

远的东汉太傅胡广估且不论。从明朝开始，华容人才辈出、誉满京师。华容与常德、衡阳是湖南出进士最多的地区之一，尤其在明代更是一枝独秀。湖南历史上出了14位状元，华容黎淳是岳阳的唯一。建国初期华容属常德管辖，常德就有两个状元，而岳阳状元就是一个鸭蛋。据说岳阳将华容划过来也有争状元的原因。明代以后，湖广乡试，华容中解元、经魁的达14人，这在湖北、湖南都不多见。明朝弘治朝，京都十二部，华容人掌三部。刘大夏掌兵部、王俨掌户部、黎洵掌南京礼部。上世纪恢复高考的前些年，华容年年都有清北生，其高考成绩在岳阳总是名列前茅。汨罗人实在有点搞不赢，就用“素质教育”来代替。后来教育资源集中到省城，华容高考出现滑坡。不过底子还在，今年又有人考上北大了。

华容人的能干并不是像湖南邵阳人只卖眼镜，三明市人只做纽扣，邵东人只做打火机。华容人在岳阳、在长沙、在深圳、在厦门都有自己的天地。他们是五花八门，什么生意都做，而且做得风生水起，做什么成什么。但能干的并不是华容男人，真正厉害的是华容女人。她们很像福建惠安女。因为华容男人一般都喜欢在外面“耗”，家里的事基本都是女人的活。久而久之，练就了华容女人极其能干麻利的本领。两个小时做一大桌菜无需他人帮助应该是华容能干女人的标准。不仅如此，还不能像临湘只做白菜豆腐粉丝猪肉一锅鲜，平江只做规定的八大碗。否则，人们就会说“那个女人有蛮那个”。

历代兵家重地的兵站文化让华容人勇敢果断。古代华容跟常德一样，有西楚唇齿、云贵门户、川渝咽喉之美誉。从长江到川渝，走湘西去云贵，都是必经之地。不说争论不休的华容道，只说插旗、万庾、操军，军堰、官堰，跑马岭、系马湾、倒马崖这些地名，无不打上兵站的符号。二十世纪六十至八十年代，湖南省文物考古部门通过对境内的车轱山、石家港、刘补台、鳌山坡和七星墩等文化遗址的发掘，找到了古人类在这一带活动的实物证据——铲、斧、锛、镞等石器和鼎、簋、壶、豆等古陶器。前几年修蒙华铁路，我屋门口的李家台就出土了许多兵站的刀釜锛。楚国强盛时，华容是国都的南大门；楚国灭亡，北方要收复和归化南蛮，必派威武之师坐镇华容“前线”。三国时期，这里是孙、刘逐角的主战场。这些威武善战的军士都不是歪瓜裂枣。他们有的留了下来，繁衍生息，久而久之，成就了华容人的英勇与果敢。在岳阳或者湖南，华容话常德话同属北方方言，其“塑料普通话”与巴陵话、益阳长沙话、平江话差别很大。至今，华容人还保留着我国北方古方言的属性。比如读古诗“远上寒山石径斜，白云生处有人家”，“斜”一定要读xia,“家”只能读ga，现代的华容话还是这么读的。这应该是北方军士带到华容的。

华容作为历朝历代的重要兵站，大量驻守军士在这里繁衍生息。因为军士都是精英，其后裔当然也不会是孬种。华容著名烈士蔡协民，南昌起义扛旗，老总麾下挡枪，湘南暴动纵横，黄洋界上退敌。被捕后英雄不屈，临刑前写下“羁身囹圄品自高，何惧头颅向利刀。巧言令色不为动，皮鞭竹签亦徒劳”的诗句，是何等的英勇。华容这些年人口从72万下降到55万，也基本上都去了岳阳长沙和沿海打拚。特别搞笑的是还有一位华容人的媳妇，自驾小车开到美国总统都只能徒步参观的故宫蔸风，被笑称为“神勇女侠”。

说了这么多，归纳起来华容人身上是集荆楚文化、湖湘文化、码头文化、移民文化、兵站文化于一体。千百年来了，华容人也同其他各族人民一道凭着吃得苦霸得蛮、耐得烦的个性和强悍健行、沉毅务实及坚韧不拔，造就了中华民族伟大的辉煌。

说华容人嬲怪，很多人举了很多例子。最典型的是今年中央电视台“3.15”晚会后华容芥菜的曝光，说是华容人小聪明害了自己。其实这是不真懂华容人，也不懂土坑酸菜与老坛酸菜的做法及区别。当然我们不忌讳少数人在制作芥菜过程中出现的问题。最近湖南省委书记张庆伟10次批示，努力宣传，为华容芥菜正名，应该说比什么广告都有作用，反倒提升了华容芥菜的知名度。前几天华容闹“新冠疫情”，华容人民众志成城、团结一心，硬是堵住了疫情的蔓延。当然，这些事不会总有那么幸运，也应该引起所有华容人警觉与反思。