上供水果有哪些(给逝者上供水果有哪些)

藏历新年，非常有意思！

2023年2月21日是藏历新年！

今天是藏历大年三十

恭祝藏族同胞五谷丰登！人畜两旺！洛萨，扎西德勒！

藏历新年跟我们所熟悉的农历春节

无论从时间上还是从过年习俗上来说

都大相径庭，也有很多独有的民族特色

藏历新年与我们春节

时间相隔一般有三种：

同一天、相差一天、相差一月

和春节类似的是：藏历新年也是

从藏历元月一日开始，到十五日结束

持续十五天。

不过西藏过年也要分地域性，

地域的不同过年时间不同，比如：

1、贡布（林芝）地区，

是藏历十月一日过工布洛萨"。

2、阿里、普兰等地

是藏历十一月一日过"嚷多拉洛萨"

也称拉达绒巴罗萨"

拉达是现在的喀什米尔，绒巴是峡谷的意思。

3、日喀则、部分阿里、那曲过索嚷洛萨"。

4、拉萨、山南等地 过“杰布洛萨"。

这杰布罗萨也是藏族最主要过的洛萨。

明天就是杰布洛萨！

这四种洛萨，年前的准备和过年方式基本一致！

1、每年的藏历12月挨家挨户不分经济条件都要酿青稞酒、制作各式各样的盘供（藏俗新年等节日时，在精美的盘碟中，叠放各式油炸面食三五七九层和各种水果、干果、粮食等物，以表庆祝的节供）。

2 种青稞苗和麦苗（青苗献新，藏俗每于岁暮，盛麦和青稞种于小皿中任其发芽，以作新年供神的青稞苗和麦苗）。

3 制作旗杆和旗幡（砍下枝桠歧出的树枝，各个枝梢缀系彩色经旗或旗幡多面，插于家屋顶或神垒顶上以祈福穰灾）。

4 制作彩帷（门窗、室内梁间的装饰）

5 到了12月底开始按照藏历书查看扫烟日。

这几日挨家挨户厨房上下整楼都要打扫卫生，扫烟日一年当中很特别打扫方式，首先看日子而不是随便哪天都能扫的，其次看扫时第一扫把的朝向和扫完后倒垃圾朝向。

6 藏历12月29日晚上所有家庭成员（包括家禽、牲畜、）团聚吃腊九粥也叫疙瘩面，藏语叫" 古突"这里的"古"是藏语数字九的意思，"突"是面的意思。

也就说这面有九种不同的食物组合而成。"古突"，是除旧布新的面疙瘩。

7 接着扔"替身品"替身品制作一般用糌粑泥做成人物像，财务一般都有衣食、茶叶渣滓、酒糟渣萍等。

8 吃面时每个人都要碗中留点剩面要倒到替身品中，扔替身之前一人拿青稞或小麦秸秆点火进家中每一间大声喊"出来、出来"喊完即可去扔

9 扔时注意必须戴帽子且要男性，必须扔到丁字路口或十字路口，扔完不能回头等讲究，扔替身品一般两人，一人拿替身品，另一人后面放鞭炮，这就是扔替身品仪式全过程。

10 做疙瘩面时面里还要加一些包有写字或直接包物的疙瘩面，大小跟疙瘩面差不多或较大

其内容有青稞、盐、白瓷、辣椒、花椒、牛粪、羊毛、经书、太阳、月亮、木炭等等，自己碗里摇到什么就代表这人的个性、作风以及新的一年里好坏一些预言等说法。

假如是桃子代表吉祥，瓷片代表爱吃而不爱干活（好吃懒惰）；辣椒代表嘴贱；盐巴代表特别懒惰；木炭代表心肠很不好；花椒代表话多或嘴多；牛粪代表新的一年里大丰收；青棵代表新的一年里体弱多病等，有褒义也有贬义更带幽默。

11 每年到这一刻每一个家挺都带有很浓厚过年的气氛也是最热闹幽默十足的一个场面，包括佛堂和家禽、牲畜都要摇，其目的新的一年当中好坏以及吉利不吉利等。

1 2 摇到牛粪是最好，摇到青稞相反。每年吃古突时最期待的也是这点。

13 藏历12月30日，这一天也是家家户户

最忙的一天，当天家中妇女们摆好新年用的青稞酒、肉等各种食品，布置好盘供、切嘛等等。

14 男人们要更换门窗的彩帷屋内外画画等，主客厅和佛堂布置"盘供"和头杯茶、头杯酒、头杯牛奶、冰糖、红糖、。酥酪糕（藏语里退：用酥油、食糖及粉末状干奶渣拌合而制成的四方形、长方形正面用酥油画臃肿、吉祥八宝等）、麦穗酥糕（藏语里切嘛：藏俗每逢新年或喜事，用酥油拌合誉粑，连同炒麦花装满升形木器，上插麦穗和花枝等。

15 客人新到，即捧献以表欢迎接待之意）。带有日月图案的羊头、种青稞苗或麦苗、人参果拌合大米而成，砖茶、酥油、以及各种水果。除核桃、糖等等，桃子和红枣最佳。

16 厨房墙、主梁上用面粉画白点（线条），白案（吉祥八宝）等。灶两边墙或上方为了象征"露"(现有些人翻译成龙，实际上龙不属于"露"）画有蝎子图案，

17 在室内外用白土等洒布成表示吉祥清洁的图案，另外酒壶、水桶等器具上用酥油粘花（藏俗，每逢庆祝活动时，在茶碗、酒罐等器皿口边贴上小片酥油或誉粑以表吉祥）

以及陈设好坐垫和桌子。差不多到了傍晚亲戚互相参观早已准备的盘供和切嘛。

18 藏族家庭成员不像别的民族，有个独特性，这便是自家养的家禽、牲畜、宠物等也算家庭成员。

19 每年的藏历12月24日"念四供"和25日"五供节"也叫燃灯节，还有29日"古突"这些最大节日时主人不会忘记它们过节甚至头一个给它们准备，每个都有份，跟人一样都要准备过节食材甚至点酥油灯等。

20 "四念供"：一种宗教节日活动。

五供节"也叫燃灯节（担心部分词语审核不过，略表罢了）

21 特性，这便是自家养的家禽、牲畜、宠物等也算家庭成员，每年的藏历12月24日"念四供"和25日"五供节"也叫燃灯节，还有29日"古突"这些最大节日时主人不会忘记它们过节甚至头一个给它们准备，每个都有份，跟人一样都要准备过节食材甚至点酥油灯等。

"四念供"：一种宗教节日活动。藏历十月二十四日，是色拉寺倡建人大慈法王（ gawrzE 目）忌辰。藏俗多于是夜燃灯供佛，鸡舍、羊圈、牛棚也不列外都要点酥油灯。

"五供节"也叫燃灯节：藏历十月二十五日，是格鲁派祖师宗喀巴忌辰，藏俗多于是夜燃灯供佛。

22 初一，早上5点左右起床第一件事去打水（能打到头水就预兆新的一年里很吉祥所以在农村都要去抢头水），为了头水有的三、四点就起床。主要在农村，城里每户都有属于自己的自来水也就不用去抢水了，只在水龙头系一洁白哈达

23 然后开始做饭，煮青稞酒、藏酒糅合的糌粑、炖牛肉、羊头、萝卜、麦片粥等。

24 再是一家人按顺序（父亲、母亲或老人到小孩）坐齐后喝新年的第一碗酥油茶，再按顺序先进佛堂献哈达，再孩子们按顺序对老人或父母献哈达和祝福，老人或父母就开始给孩子压岁钱，

25 以上仪式完后开始吃切嘛，这时边说"扎西德勒平松措、阿妈巴朱故康桑、丹土德哇突巴秀、"边切嘛往上弹三下，相当于一句话弹一次的节奏

26 再吃切嘛喝酒，喝酒之前也要用无名指往上弹三下再喝酒。之后开始开吃了，吃也有很多讲究如食物的先后、食物种类等

27 基本上太阳出来之前家庭活动都要结束，包括令居互相转切嘛。

28 初一不能邀请做客更不能出去拜年做客，初二、三开始亲亲朋友互相邀请做客，在农村过年很是热闹。村和村之间邀请做客同时开展好多传统活动、跳郭庄、比赛各项传统运动等等。

29 初三早上全家去供"杰拉"。杰拉是出生地守护神的意思，再屋顶更换旗幡，更换旗幡有的地方初一，十五是最后一天。

清明节将至，老话“上坟带四果，吉祥添财宝”啥意思？4果是啥？

#头条创作挑战赛#

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

在闰二月十五将会迎来清明节，作为我国四大祭祀节日之一，它的重要程度可想一般。清明节祭祀的话，主要是坟祭，像在我们当地，很多外出工作，或者是做生意的，在清明节的当天都会赶回家，祭祀完先祖，然后再离去。一般上坟的时候，都会准备很多的供品还有香烛之类的，那在选择供品的时候，水果该携带哪些呢？

清明节将至，老话“上坟带四果，吉祥添财宝”啥意思？4果是啥？水果是我们生活中必不可少的东西，平时送礼的时候，或者是看望老人的时候，都会带上一些水果，上坟同样也会有果品的参与，只不过上坟带的水果，更加讲究一个好的寓意。

一些寓意不好的水果，在上坟的时候是不能带的，而能带的水果，被人们称之为“吉祥果”，“上坟带四果，吉祥添财宝”的意思也很好理解，说是上坟的时候，尽量围绕这4种水果来挑，可以带一种，也可以带二种，或者是多种，它寓意着吉祥家里能够添财福。

在上坟的时候，其实是可以带上一点红枣的，它寓意着红红火火，吉祥如意，一般在很多的重要场合当中，都会有红枣的参与，它口感甘甜，非常的时候上坟的时候携带。

另外，红枣也可以和其它食材一起搭配，当作是菜肴，比如说在制作红烧肉之类的荤菜时，也可以搭配着一点红枣，口感也会更好，用这个当作祭品也比较合适。

橘子的外表金黄色，它象征着财运还有富贵，不管是送礼，还是上供或者是上坟的时候，都可以带上橘子，像在我们当地，橘子是带的最多的，在选择的时候，我们可以选择那种小个头的，这样也方便携带。

橘子不仅有好的寓意，它的营养价值也是非常高的，吃在嘴里甜甜的，而且非常多汁，在上坟的时候，记得带上。

苹果也是上坟的时候，适合携带的水果，它是典型的吉祥果，寓意着平平安安，用这个水果去祭祀先人，也是希望接下来可以保佑家人平平安安，而且本身苹果还有平安果的美誉，所以清明节的时候，不妨带上一点苹果去祭祀。

用苹果祭祀完之后，这个带回家去，如果是给小孩子吃的话，传言可以保佑他健健康康、平平安安的成长。

这种水果经常会被大家给忽视，其实上坟的时候，也适合带一点凤梨，它的果实外形好像凤尾一样，在古代凤凰可是大富大贵的象征，而凤梨其实就是贵气的代表，所以祭祀祖先的时候，人们也喜欢带上。

用凤梨当作供品，也是人们希望，祖先可以庇佑自己的子孙，能够多财多福，同时也是希望富贵降临。

【食刻说】

这些水果都是可以清明节上坟的时候带上的，它们的寓意非常好，不过也要记住，这些水果祭祀完之后，记得要带回家去，不能放在墓地，老人讲，放在墓地的话，会带不来不详，从理性的角度来讲，就要懂得珍惜食物，不能搞铺张浪费。

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