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药学博士：表皮生长因子EGF是个什么成分？你可能一直被忽悠了

有一种成分，享誉各种美名，会让人觉得分分钟有可能引起护肤界大革命。被朋友圈称为“肌肤修复神器”、“诺贝尔护肤品”，这就是一度风靡的“EGF”。这是一个怎样的成分？实际效果究竟如何？

在护肤圈被刷屏的“EGF”究竟是何方神圣？有的护肤品中号称含有“表皮生长因子”，然而实际上可能并不是你想象中的样子，如果不懂成分，只有两眼一抹黑全靠别人吹。

为了不再被忽悠，药学专业的@王二博士将尽我所能，在本期努力让你弄清楚这个明星成分，即使被忽悠也得明明白白，赶紧上车吧。本趟列车，前方依次到站为：

什么是表皮生长因子（EGF）？神奇的EGF究竟有没有作用？EGF究竟能不能透过皮肤发挥作用？你用的EGF护肤品是不是已经没有活性了？传说EGF是激素，真的是这样吗？为什么说有的护肤品成分表可能是“挂羊头卖狗肉”？

什么是EGF？

EGF是“表皮生长因子”英文名称（Epidermal Growth Factor）的首字母缩写，又叫“人寡肽-1”、“人体低聚多肽-1”，也是大名鼎鼎的诺贝尔奖明星分子。

EGF的发现和研究贡献者，在1986年被授予人类科学最高荣誉：诺贝尔医学与生理学奖。当年该奖项被两位科学家分享，一位是发现神经生长因子（NGF）的意大利胚胎学家，另一位则是在研究NGF时发现了表皮生长因子（EGF）的一位美国科学家。因此，护肤品中的EGF在商家的口中，便有了“诺贝尔奖成分”这个重量级噱头。

人体中的EGF（没错，这是个人体中自身存在的成分）是由53个氨基酸组成的蛋白质，分子量约为6000道尔顿。

护肤品中用到EGF并不是从人体中提取得到的，化妆品中使用的EGF主要是重组人表皮生长因子 （Recombinant Human Epidermal Growth Factor，rhEGF）。

重组是一门生物学技术，简单地说就是把EGF的基因导入到微生物（比如大肠杆菌）中，让大肠杆菌进行重组表达，从而就产生了EGF。

寡肽-1与EGF有啥关系？是不是被忽悠了？

寡肽是什么概念？

多个氨基酸脱水缩合形成肽键，形成的分子被称为“肽”，根据氨基酸数量的不同，又分为寡肽（3-10个氨基酸）、多肽（10-50个氨基酸）和蛋白质（50个以上氨基酸）。

护肤品中用到的还有另外一个叫作“胜肽”的明星成分，具体可参考：药学博士：各大护肤品中的「胜肽」是什么神仙成分？成分党收藏

EGF又叫“人-寡肽-1”，但是，有的护肤品号称含有EGF，一看成分表才知道，竟然是“寡肽-1”。

事实上，寡肽-1≠人寡肽-1（EGF），寡肽-1是由3个氨基酸组成的3肽，而EGF是由53个氨基酸组成的53肽（严格地说应该叫蛋白质）。虽然只有一字之差，成分活性可能是千差万别，谨防被商家忽悠啊。

商家为什么会这样做呢？

由于EGF优异的生物活性，如果滥用存在肌肤组织过度生长的隐患，属于一种医用成分，在护肤品中的添加受到限制。而“寡肽-1”在护肤品中的使用历史悠久、安全性高，被商家用来充当EGF的马甲，似乎是天衣无缝。

关于EGF的稳定性与活性（你用的EGF护肤品可能已经失活了）

EGF的化学本质是一种蛋白质，只有保持完整的三维结构才能发挥，才能发挥它应有的功能，如果储存不当、温度过高，会导致结构崩塌，也就没了活性。

一般来说，EGF常以冻干粉（一种剂型）的形式存在，无论是冻干粉还是溶液，在室温下都很容易失去活性，EGF的产品一般要求在零下20度的冰箱中保存。

EGF有什么作用？

表皮生长因子（EGF），顾名思义就是能促进表皮细胞的、生长和增殖。具体地，能与细胞表面的受体结合，并通过一系列的信号传导，最终诱导细胞生长、增殖、分化。

简单地说，EGF能刺激表皮和上皮细胞，促进表皮增生和角质化，增强细胞活性，促进新陈代谢，促进透明质酸和糖蛋白的合成，用新生的细胞代替衰老和死亡的细胞，促进皮肤和黏膜创伤的愈合。对创伤皮肤的修复具有很好的作用，所以也被称为“创伤修复神器”。

如果在护肤品中添加EGF，理想的作用是加速医美后肌肤的修复，抑制粉刺和青春痘的生长，保护皮肤和黏膜免受或少受机械和化学损伤，让表皮细胞不断生长增殖，老细胞及时跟新换代，达到青春永驻的目的。

EGF究竟能不能透过皮肤、究竟有没有作用？

任何护肤成分想要达到效果，都避不开吸收的问题。我们的皮肤最表层为角质层，起着抵御外界刺激的防御作用。

在角质层的表面有一层皮脂膜，皮脂膜是从皮脂腺里分泌出来的皮脂、角质细胞产生的脂质及从汗腺里分泌出来的汗组合而成的一层膜，因此并不属于细胞层。

任何成分想要发挥作用，必须穿透这层膜，以及穿透角质层。

但是，一般来说分子量超过600道尔顿的分子，很难进入角质层。而EGF的分子量超过6000道尔顿，因此，想要让EGF透过角质层，很有难度，除非皮肤屏障受到破坏。

皮肤的立体结构

由于EGF很难透过角质层，在室温下又很容易失去活性。因此，市面上常温销售的EGF产品对于健康无损的皮肤没有太大的作用。

EGF要怎样才能发挥作用？

为什么有人用过之后觉得确实有用呢？想尽一切办法让成分穿透皮肤角质层。

（1）即使很难透过角质层，但也有少部分会小概率地透过皮肤。

（2）有的护肤品为了促进吸收，会添加一些去角质或促进渗透的成分，帮助EGF进入肌肤。

（3）正规“医美”后由于皮肤完整性遭到破坏，EGF此时更加容易进入以发挥修复的作用。

（4）使用纳针或微针导入，说白了就是带有特别细的针的滚筒，在皮肤上扎下小孔，以促进EGF成分的吸收。

（5）刷酸或去角质后，再使用EGF成分的产品，可能效果会更好。

但是刷酸需谨慎，关于刷酸的更多知识，可参考：药学博士：护肤圈妖言妖语之「刷酸」，全套解析拿去（建议收藏）

警惕“EGF原液”的概念，可能没你想象中的那么原汁原味

正儿八经的EGF原料，价格非常昂贵，在护肤品中的添加量不会太高。很多号称“EGF原液”的产品，可能只是含有这个成分而已，含量不会太高，很可能是用“寡肽-1”替代，而非“人寡肽-1”即EGF。

况且，有的用“寡肽-1”替代EGF，并号称是EGF产品，这样穿马甲的行为大量存在，需要当心。

由于EGF本身具有潜在的风险，国家食品药品监督管理局规定，自2019年1月10起，人寡肽-1（EGF）不得作为化妆品原料使用。

所以，很少看到国产的EGF普通护肤品，多在特殊功效的医用产品中存在。但是，进口的护肤品中含有EGF成分，不受这个规定的限制。

EGF有什么潜在的风险？是激素？会致癌?

EGF作为表皮细胞生长因子，可促进创面的修复，促进细胞增殖、分化，存在的风险无非就是担心细胞会过度增殖和分化。癌细胞的一大特点就是无限增殖，所以有人可能会担心EGF致癌的问题。

大部分学者认为，EGF不会致癌，但多数人认为对已经存在的癌细胞的生长有促进作用，因此已经有皮肤癌变的人对这个成分要敬而远之。

有的护肤品成分会干扰雌激素，从而影响内分泌，我们通常说的激素脸往往与糖皮质激素有关。

但是，从广义上来说，EGF的确是激素，因为激素的定义是：凡是可以对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、和性活动等起重要的调节作用的，都叫做激素。

所以，如果要抬杠的话，很多美白淡斑、去角质、抗衰老的护肤成分都是“激素”，不必惊慌，不要被有的说法吓到。#谣零零计划#

总结

（1）表皮生长因子（EGF）被称为“肌肤修复神器”，能促进肌肤的更新换代。

（2）EGF是一种蛋白质，分子量较大，很难透过完好的肌肤，只有在皮肤有创伤、添加促吸收成分、采用微针技术、去角质后使用，才能有较好的作用。

（3）号称含有EGF成分护肤品中实际添加的却是“寡肽-1”，而非“人寡肽-1”，这是挂羊头卖狗肉的行为。

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