褶的意思(褶的意思解释)

高考在线

一、(2017·全国卷Ⅱ)阅读下面的文字，完成后面的题目。

窗子以外

林徽因

话从哪里说起？等到你要说话，什么话都是那样渺茫地找不到个源头。

此刻，就在我眼帘底下坐着，是四个乡下人的背影：一个头上包着黯黑的白布，两个褪色的蓝布，又一个光头。他们支起膝盖，半蹲半坐的，在溪沿的短墙上休息。每人手里一件简单的东西：一个是白木棒，一个篮子，那两个在树荫底下我看不清楚。无疑地他们已经走了许多路，再过一刻，抽完一筒旱烟以后，是还要走许多路的。兰花烟的香味频频随着微风，袭到我官觉上来，模糊中还有几段山西梆子的声调，虽然他们坐的地方是在我廊子的铁纱窗以外。

永远是窗子以外，不是铁纱窗就是玻璃窗，总而言之，窗子以外！

所有的活动的颜色、声音、生的滋味，全在那里的，你并不是不能看到，只不过是永远地在你窗子以外罢了。多少百里的平原土地，多少区域的起伏的山峦，昨天由窗子外映进你的眼帘，那是多少生命日夜在活动着的所在；每一根青的什么麦黍，都有人流过汗；每一粒黄的什么米粟，都有人吃去；其间还有的是周折，是热闹，是紧张！可是你则并不一定能看见，因为那所有的周折，热闹，紧张，全都在你窗子以外展演着。

在家里罢，你坐在书房里，窗子以外的景物本就有限。那里两树马缨，几棵丁香；榆叶梅横出疯杈的一大枝；海棠因为缺乏阳光，每年只开个两三朵——叶子上满是虫蚁吃的创痕，还卷着一点焦黄的边；廊子幽秀地开着扇子式，六边形的格子窗，透过外院的日光，外院的杂音。什么送煤的来了，偶然你看到一个两个被煤炭染成黔黑的脸；什么米送到了，一个人掮着一大口袋在背上，慢慢踱过屏门；还有自来水、电灯、电话公司来收账的，胸口斜挂着皮口袋，手里推着一辆自行车；更有时厨子来个朋友了，满脸的笑容，"好呀，好呀！"地走进门房；什么赵妈的丈夫来拿钱了，那是每月一号一点都不差的，早来了你就听到两个人唧唧哝哝争吵的声浪。那里不是没有颜色、声音、生的一切活动，只是他们和你总隔个窗子，——扇子式的，六边形的，纱的，玻璃的！

你气闷了，把笔一搁说，这叫做什么生活！检点行装说，走了，走了，这沉闷没有生气的生活，实在受不了，我要换个样子过活去。健康的旅行既可以看看山水古刹的名胜，又可以知道点内地纯朴的人情风俗。走了，走了，天气还不算太坏，就是走他一个月六礼拜也是值得的。

没想到不管你走到哪里，你永远免不了坐在窗子以内的。不错，许多时髦的学者常常骄傲地带上"考察"的神气，架上科学的眼镜，偶然走到哪里一个陌生的地方瞭望，但那无形中的窗子是仍然存在的。不信，你检查他们的行李，有谁不带着罐头食品，帆布床，以及别的证明你还在你窗子以内的种种零星用品，你再摸一摸他们的皮包，那里短不了有些钞票；一到一个地方，你有的是一个提梁的小小世界。不管你的窗子朝向哪里望，所看到的多半则仍是在你窗子以外，隔层玻璃，或是铁纱！隐隐约约你看到一些颜色，听到一些声音，如果你私下满足了，那也没有什么，只是千万别高兴起来说什么接触了，认识了若干事物人情，天知道那是罪过！

(有删改)

结合全文，说明文中"窗子"的含义。(5分)

[满分示范]

第一步：寻找与词语相关的具体语境

仔细阅读原文，找出关于"窗子"的描写。读原文可以发现，第二、三、四、五、七段都写到了窗子。第二段写"我"看到铁纱窗外面四个乡下人的背影，第三段提到铁纱窗、玻璃窗，第四段写"所有的活动的颜色、声音、生的滋味"全都在窗子以外，第五段写书房窗外的情形，第七段写即便是出门旅行，"无形中的窗子是仍然存在的"。

第二步：理解词语的表层含义

表层含义就是指具体的窗子，如铁纱窗、玻璃窗。

第三步：理解词语的深层含义

深层含义要在理解、概括文章段落内容的基础上作答。文章写到窗子之外的四个乡下人的背影、平原、山峦、麦黍、外院的日常琐事和杂音、带着各种用品的时髦的学者，文章始终流露出窗子以内的知识分子对窗外真正生活的陌生与隔阂，造成这种隔阂的是观念的差异。这是一种"无形的窗子"。综合以上分析，就可以答出"窗子"的深层含义了。

[尝试写满分答案]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

案]　①指具体的窗子，如铁纱窗、玻璃窗，分隔了不同的生活场景；②指"无形的窗子"，即心态与观念的限制，造成了自我与外部世界的隔膜。

二、(2015江苏卷)阅读下文，完成下列各题。

比邻而居

王安忆

①装修的时候，有人提醒我，不要使用这条公共烟道，应该堵上，另外在外墙上打一个洞，安置排油烟机的管子。可是，我没听他的。好了，现在，邻居家的油烟就通过我家的排油烟机管道，灌满了厨房。 　　

②我可以确定，我家厨房的油烟仅来自于其中一家，因为油烟的气味是一种风格。怎么 　　说?它特别火爆。花椒、辣子、葱、姜、蒜、八角，在热油锅里炸了，轰轰烈烈起来了。这家人在吃方面还有一个特征，就是每顿必烧，从不将就。时间长了，我对他们生出一些好感，觉得他们过日子有着一股子认真劲：一点不混。并且，也不奢侈。他们老老实实，一餐一饭地烧着，一股浓油赤酱的味，使人感到，是出力气干活的人的胃口和口味，实打实的，没有半点子虚头。在我的印象中，他们没落下过一顿。他们在吃的方面，一是有规律，二是很节制。这些，都给人富足而质朴的印象，是小康的生活气息。 　　

③有一段日子，在一日三餐之外，这家人还增添了两次草药的气味。草药的气味也是浓烈的，扑一下进来，涌满了厨房。不知是因为草药气的影响，还是实际情况如此，一日三餐的气味不那么浓郁了。倒不是变得清淡，而是带些偃旗息鼓的意思，、这段日子蛮长的，这么算吧，每周炖一次鸡汤，总共炖了四至五次.草药的苦气味和鸡汤的香味，是这段时间油烟味的基调。这也是认真养病的气味：耐心，持恒，积极，执着。 　　

④之后，忽然有一天，我家的厨房里滚滚而来一股羊肉汤的气味。这就知道，他们家人的病好了，要重重地补偿一下，犒劳一下，、倒不是吃得有多好，但它确有一种盛宴的气氛，带有古意。古人们庆贺战功，不就是宰羊吗?果然，草药味从此消遁，炖汤的绵长的气味也消遁，余下一日三餐，火爆爆地，照常进行。 　　

⑤在较长一段稔熟的相处之后，我家厨房来了一个不速之客，那是一缕咖啡的香气。这是另一路的气味，和他们家绝无相干。它悄悄地，夹在花椒炸锅的油烟里，进来了。这是一股子虚无的气息，有一种浮华的意思在里面，和他们家实惠的风格大相径庭。因此，我断定，这又是一户新入住的人家，很没经验地，也将管子接进了烟道，又恰逢顺时顺风，于是，来到我家厨房凑热闹了。这一路的风格显然要温和、光滑一些，比较具有装饰感，唤起人的遐想。和它不那么实用的性格相符，它并不是按着一日三餐来，不大有定规，有时一日来一次，有时一日来两次，有时一日里一次不来，来时也不在吃饭的点上，而是想起了，就来，想不起，就不来，显得有些孱弱似的。而那先来的，从来一顿不落，转眼间，油烟全面铺开，又转眼间，油烟席卷而去，总是叱咤风云的气势。但是，有时候，夜已经很深了，那新来的，悄然而至。咖啡的微苦的香味，弥漫开来。 　　

⑥气味终究有些杂了，可是泾渭分明，绝不混淆。你来我往，此起彼伏。再过段日子，又来了一个，显见得是苏锡帮的，气味特别甜，空气都能拉出丝来了。第四位又来了，它一方面缺乏个性，另一方面又颇善融会贯通。它什么都来：香、辣、酸、甜，大蒜有，大蒜粉也有，麻油有，橄榄油也有。于是，所有的气味全打成一团，再分不出谁是谁的来路。我们这些比邻而居的人家，就这样，不分彼此地聚集在了一处。 　　

⑦这一日，厨房里传出了艾草的熏烟。原来，端午又到了。艾草味里，所有的气味都安静下来，只由它弥漫，散开。一年之中的油垢，在这草本的芬芳中，一点点消除。渐渐的，连空气也变了颜色，有一种灰和白在其中洇染，洇染成青色的。明净的空气其实并不是透明，它有它的颜色。 　　(有删改) 　　

13.请结合文章内容，说明第⑤段中孱弱的含意。(4分)

13. 【解析】 本题考查结合文章内容，理解文中重要词语的含义。首先要明确的是，这里的"孱弱"是相对第一家实打实、认真的生活而言。相对于第一家火爆而轰轰烈烈的气味，一缕若有若无的咖啡味道显得较弱。"不大有定规"的饮食不如第一家的生活规律而有节制。而"一股子虚无的气息，有一种浮华的意思在里面"又不如第一家"实打实的，没有半点子虚头"的实惠风格。由此可见，这一家的生活风格"比较具有装饰感"，日常生活气息远不如第一家浓烈。

【答案】 相对第一家的气味，咖啡的味道较弱；生活不大有定规；日常化的生活气息不浓烈；有虚无浮华的气息，不如第一家实打实。

三、阅读下面的文字，完成后面题目。

一支倾听黑暗的蜡烛

朱玉成

临终时，祖母颤巍巍地示意我们点上一根儿蜡烛，我不知道祖母此举有何深意，只知道那个时候经常停电。

祖母望着蜡烛，眉头舒展，窃贼瞄见金子一般，灵光乍现，随即又仿佛一个跋涉了许久的旅人到达了目的地，长舒一口气，卸下所有。

祖母没有活过那根蜡烛，先它一步，咽了气。祖母的脸上露出久违的微笑，酒窝像一朵莲花。她奋力伸出手去，骨瘦如柴的手，指着我们，像菩萨的手，伸到我们中间。

祖母去了，电却来了，电灯照亮所有人的忧伤，却再也照不亮祖母的前额。

父亲吹灭了蜡烛，说："留着这根蜡烛，等出灵的时候，点着它，给你奶奶在那边照个亮儿。那边太黑了。"

那边是哪边？父亲又没去过，怎么就知道那边是黑的？年少的我满是疑惑，可是看着一张张因为悲伤而严肃异常的脸，我又不敢问太多。

当时的我看祖母，更像一个巫婆，她告诉我不要用手指着彩虹，她说那样手指会烂掉。孩子的心，总是相信这样的话，竟然有好多年，我真的不敢用手指着彩虹。每到给先人上坟的日子，她还告诉我，烧了纸不要回头，如果回头的话鬼魂就会跟上来。我便吓得真的不敢回头，哪怕现在还是。这些我都信了，可是，为什么偏偏就没有相信她临终前用干瘪的手轻拍我的脸说的那句话呢？她说："莫哭，莫哭，奶奶只是去睡会儿。"

这一睡便是长眠不醒。

父亲似乎看出我的疑惑，接着说："你奶奶这一辈子苦啊，在晦暗的地方呆得时间太长了。"

祖父和祖母结婚后不久便当了兵，然后杳无音信，祖母一生没有再嫁，独自一人养大父亲和叔叔。因为祖父当的是兵，所以，""的时候，祖母免不了受了很多的"声讨"和欺辱。祖母忍受着尘世带给她的一切苦楚，正如她那苦命的村庄，终日沉默，只有无限猛烈的狂风抽打它时，它才勉强挣扎一下。

她在村庄里扎下根去，哪都不去。她说就算临死前最后一刻，也要等着祖父，她就那么执拗地信着，祖父还活着。

那段日子，祖母常常去当铺。从最开始的手镯，到后来的银饰，甚至她最割舍不下的香炉、银制的烟袋锅，都一一典当出去，只为了让她的孩子们不挨饿。为了孩子，她把自己典当得干干净净，空剩一副嶙峋的瘦骨。

老了，本想着该享享清福，却不想又得了重病。

祖母卧床不起，躺在床上，谁都可以推开她的门进去，看她躺在床上的狼狈的样子。尽管在她年轻时，扣个扣子都要避开人的眼睛，更不会像许多女人那样，在人前奶孩子。日子再穷，祖母都不会让她的衣服有一点脏和一丝褶皱。

祖母是个极其干净的人，大家闺秀，年轻时候有洁癖，她的床，别人坐过之后，她都要重新洗一遍。每天会洗好几遍手和脸，爱用香皂。可是她老了，病了，臭气在体内生发。她的所有器官都坏了，功能丧失，大便经常要由父亲和叔叔轮流用手指头抠出来。每当这时候，祖母只能无可奈何地拉被子遮脸。有时候她会像疯子一样发火，有时候会像小孩一样哭。一生的尊严，劈里啪啦全毁了。

最难熬的是夜。一切都停了下来，唯独疼痛，还在漫无边际地爬。

祖母在黑暗中忍着疼痛，她的手紧紧攥着，她的嘴紧紧咬着被子，她不喊叫，她心疼她的儿孙，不想让自己的喊叫惊醒了我们。

祖母在黑暗中，被疼痛戳醒，就那么睁着眼睛，我想，她的脑海中定是一遍又一遍地播放着往日时光，这岁月的皮影戏，终于要演到最后一幕。

令我们意想不到的是，祖母在黑暗里对抗疼痛的方式，竟然是给我们一粒粒地嗑瓜子，早上醒来，她的枕头边儿上堆满了很大的一堆瓜子仁儿。只有早晨，她才能睡一会儿，我们轻手轻脚，从她的枕头边搬走一座山，尽量不弄出一点儿声响来。

想起父亲说的话，祖母更多的时光都是在黑暗里，而她照样带领我们把日子过得柳暗花明，风生水起。说白了，祖母是一个可以驾驭苦难的人，这苦难的烈马，一旦驯服，可以驮一个人奔往幸福。

在黑暗里又怎样？那就去做一支倾听黑暗的蜡烛。

终于知道了祖母为何在临终前执意要点上一根蜡烛。她是需要这根蜡烛为她送行。她不想，临死前的最后一刻，都是黑暗的啊！

6．文章以"一支倾听黑暗的蜡烛"为题，请结合全文内容简析"倾听黑暗"的丰富含义，谈谈你对这一说法的认识。（6分）

答案：

6．①"倾听黑暗"一语运用了暗喻、通感的手法。"黑暗"喻指人生中的种种苦难。这一说法形象地表达了我们面对苦难时应该有的正确态度。（1分）②"倾听黑暗"就是遭遇到生命中的黑暗时要有良好的心理，不能畏惧害怕，也无需怨天尤人。祖父一去不还，祖母就在村庄里扎下根去，哪儿都不去，独自一人养大父亲和叔叔，从未退缩，毫无怨言。（2分）③"倾听黑暗"还包含着面对生命的苦难要有正确的生活态度，"倾听"不等于"屈从"，而是在黑暗中持有一种坚韧乐观的精神，永远不丢失对光明的追求。祖母更多的时光都是在黑暗里，而她照样带领我们把日子过得柳暗花明，风生水起。（2分）④认识：言之成理即可（1分）

四、阅读下面的文字，完成下列小题。

这些桥 这些人

冯文超

昆仑险，唐古拉高，在两山之间的铁路线上，火车轰隆隆地驶过几百座铁路桥。那些桥最长的达十几公里，绵延望不到边。列车驶过的铿锵声仿佛是桥在歌唱。那不是小夜曲，也不是咏叹调，而是英雄交响曲。那种铿锵声调，无论是彻骨严寒的风雪天气，还是紫外线强烈的炎夏，只要有列车通过时，你都会听到。应该说，列车通过时，是桥最激动的时刻，自然也是它体现自身价值的时刻。

桥是沟通的纽带，逢山修路，遇水架桥。纵观天路上的这些桥，没有仪态万方的造型，没有浓艳色彩，当然也有拉萨河大桥那哈达般洁白优美造型的，但大多数是普普通通的混凝土结构桥。远远望去，呈现的是水泥、钢铁、石子，是一种力的展示。望着它，如望男子汉雄健的脊梁，敬畏感油然而生。

桥常常是和水连在一起的，可是青藏铁路上的桥不光是跨水而过，无水也有桥。这里以桥代路，其原因是火车过冻土地带要架桥，给野生动物设置通道也要架桥，让它们从桥洞通过。

有水的桥自然都一样，说说没水的桥。天路上给野生动物铺设通道的桥，最有代表性的是清水河大桥，长度为十几公里，桥墩有一千多个，是青藏铁路上最长的桥，远望如一架天梯直抵远处洁白的雪山。它的桥孔就是野生动物的通道，让那些没翅膀的生命从中滑翔。

桥隧车间主任靳东发告诉我，每年草滩上野花点点竞妖娆时，通道便开始热身了。灰褐色、土黄色的藏羚羊开始迁徙，去卓乃湖交配繁衍，一批接一批，而最大的一批，竟有几千只，浩浩荡荡地通过通道。头羊走在前边，两只长犄角像仪仗队的指挥杖，如将军带领着一支长长的队伍去远征。它们快速过桥洞时，像士兵奔赴战场，闪电一般快，颇为震撼。这时，正在干活的桥隧工们会立即放下工具，也快速钻进隐蔽处，屏声敛息，不打扰这些可爱的西部的精灵。一次，一只小藏羚羊见桥头铁路防护网里长着青草，就去吃，头卡在网格里不能动。工人们把它救出来，用牛奶喂养，然后放生。从此以后，防护网换成密度更高的网格，再没有藏羚羊被卡住。这座清水河大桥上走火车，下走野生动物。好天气时，从昆仑山飘来的白云如长长的哈达舒展着、缭绕着，而远处唐古拉雪山送来清凉的风，宽阔的草滩虫吟鸟唱，悠闲的野生动物欢乐蹦跳，桥也叩动多孔清风，与人、与大自然和谐交谈。

一对自驾的旅行者在桥边沿路上丢了一个包裹，里边有现金、衣服，想着肯定是找不到了，略感绝望地问了一下桥隧工，结果完整地找到了包裹，里面的东西丝毫不差。感激的旅游者望着那一张泛着高原红的脸，心里发热，将新款的冲锋衣送给小伙子。小伙子喜欢极了，拿出自己一件工作服，上边有橙黄防护色彩和一个鲜红的铁路路徽，回赠给旅游者，俩人高兴地穿着互换的衣服合了一个影。旅游者说，穿上这件衣服，握着他的手，好像心灵上搭了一座桥！

这些桥架在山水之间，冻土之上，起着连接沟通的作用。高寒缺氧、烈日暴晒，狂风飞沙，不管山险水恶，或是荒漠旷野，它都恪守着职责，对于"担当"这个词受之无愧。

桥是有灵气的，有血肉的，有人情的。人们对桥是感恩的！

行驶过青藏铁路的人，会记住雪山、草原、湖泊，也会记住这些铁路桥吧？

（摘自2016年10月17日 《人民日报》）

3.本文中的"桥"有什么寓意，请结合全文简要分析。

解析：文中说"桥是沟通的纽带"，这是对桥的总体解释。第②段中"逢山修路，遇水架桥"，写的是桥的本义，也就是交通之桥；第④⑤两段"它的桥孔就是野生动物的通道，让那些没翅膀的生命从中滑翔" "桥也叩动多孔清风，与人、与大自然和谐交谈"，这里的桥沟通了人与大自然，也就是和谐之桥；第⑥段写了一个旅游者和桥隧工人的故事，"好像心灵上搭了一座桥"，这里突出的是桥在人与人之间的沟通作用，也就是心灵之桥。

答案：(示例)①交通之桥，沟通不同地域。②和谐之桥，沟通了人与大自然。③心灵之桥，沟通人与人之间的关系。

五、阅读下面的文字，完成下列小题。（6分）

走过铁匠铺

葛水平

①去往铁匠铺的路上，我还是一个撅着厚嘴唇的女孩。

②时光虽然让我的生命中走失了很多东西，很多东西也让我懂得有过的好被我撞见了。

③我的手心再都没有因为遇见一些事物而热过，除了铁匠铺。有些时候，我甚至怀疑其中某些细节的真实，比如黄泥小路上的晨光，弥漫在空气里冷霜的味道，还有那磕磕绊绊相继走过的脚印。

④秋罢，农家院墙上有一排铁钩，上面挂着闲置下来的犁耙锄锹，一年的生计做完了，该挂锄了。庄稼人脸上像牲口卸下挽具似的浮着一层浅浅的轻松，农具挂起来时，地便收割干净了。阔亮的地面上有鸟起落，一阵风刮过来，干黄的叶片刷刷往下掉。入冬了，落叶、草屑连同所有轻飘的东西都被风刮得原地打转。早晨和傍晚，落叶铺满了院子，还有街道。远处重峦叠嶂的山体恰似劈面而立的一幅巨大的水墨画屏，霜打过的红叶还挂在一些干枝梢上，怕冷的人已经裹上了冬装，袖住了手。跑往山野的风停在农具上歇息，风把农具上的泥尘抖落下来，迷了过路人的眼，想起那金粉飘洒的阳春三月，农人看着挂起来的农具说：该进铁匠铺了。

⑤村庄里的铁匠铺开始热闹了，用了一年的农具需要"轧"钢蘸火。用麻绳串起来的农具挂在铁匠铺的墙角，大锤小锤的击打声此起彼伏。取农具的人不走了，送农具的人也不走了，或蹲或坐，劣质香烟弥漫着铁匠铺。轧好钢的锄头扔进水盆里，一咕嘟热气浪起来。龇着牙的农人开始说秋天的事，秋天的丰收总是按年成来计算，雨多了涝，雨少了旱，不管啥年成，入冬就要歇息了。

⑥冬天是一个说闲话的日子，冬天的闲话把历史都要揪出来晒两轮儿。

⑦从小生活在村镇的那一代人，回忆起从前的日子来那是有很多说道的。每一个节气到来都要先敬神，最主要的就是天、地神。没有辽阔的土地，人们便会失去生存的根基。拜祭地神与拜祭天神是对应的，天地合称为"皇天后土"。敬神是护佑来年风调雨顺，铁匠铺则是生活背后的力量。

⑧有人讲土地庙的土地神，最小的神直接管着人的口粮。说是山前山后各有土地庙，山前热闹山后冷清。山后土地神来山前土地庙里抱怨，正好山前土地神要出门会友，便委托山后土地神代理几天，以便得些香火供品。山前土地神前脚刚走便来一人祭祀，请土地神刮一阵顺风，明天他要行船。接着又来一人，请土地神明日千万不要刮风，他的梨树正在花季。没等土地神决定又来一老头祭神求雨，他要种田。后又来一老太她要晒姜。山后土地神实在是没有工作经验，急请山前土地神回来定夺。山前土地告诉他：刮风顺河走，躲过梨树沟；黑夜把雨降，白天晒干姜。他们说现在的官员都是一方土地神，可惜少有山前土地神的工作经验，大多感情判断。跟着政策来强行定夺。是不是更应该了解当下，不做无用之事，不放过有用之人呢？四散坐着的人就毫无意思地哈哈笑。

⑨在他们的谈话中，村庄里的事物都不是固定的，具有弹性，有拖泥带水式的长句。村庄已经不能叫村庄了，门外越来越看不见年轻人的脸了，连走过无意中吹了一声口哨都觉得是一种生气。围绕着铁匠铺的地上丢满了烟蒂，因为抢秋，黄土刺进了他们的脸皮，搓着脸上和脖子下的黄泥，弹出一个个泥蛋蛋。他们的生活质量，也许就是现在这样的，一脸淡漠的自由。

⑩旧时的颜色就是由手艺人描绘的。我一直不相信有天堂，天堂在我的意念中该是叮当作响的铁匠铺。现在农业器具都是机械制造了，铁匠铺除了为一些工地打打铁钎子、铁镐头，别的活儿基本都没了。我在一家农家乐吃饭，上菜用的瓷盘子换成了"铁锹"，我一直在想，镰刀、铁叉、锄头，如果都上了饭桌子呢？哈呀，显然就没有了吃饭的乐趣。机器逐渐代替了手工，脱粒时再也不是老牛拉着石轱辘在转，而是用上了脱粒机。前不久在新闻上看到，为了禁止燃烧农作物秸秆还用上了打包机。看来用不了多少年，一些农具就会逐渐淡出人们生活。伸展到生活细微处的那些铁匠铺，有一天就会成为多余的风景落幕。没有了铁匠铺的生活还会继续。铁匠铺没有了铁匠，所以就只能画在了纸上。

EQ \o\ac(○,11)我怀念铁匠铺里男人们的气质、表情、谈吐和铁锤的敲击声，还有，是农具赋予了他们做人的尊严、自由和信心。

（选自《人民日报》2018年02月24日第12版，有删改）

3、根据全文概括"铁匠铺"在文中的含义。（6分）

【答案】①是制造、修补农业用具的店铺，是曾经农业生活背后的力量；②是农民在农闲时聚会聊天时的精神放松处；③是即将消失的传统农业生产生活方式的典型代表；④是给予我美好回忆的"天堂"。

六、[2017·浙江卷]阅读下面的文字，完成10～13题。(20分)

一种美味

巩高峰

他清晰地记得，六岁那年夏天的那个傍晚，当他把一条巴掌大的草鱼捧到母亲面前时，母亲眼里第一次出现了一种陌生的光。他甚至觉得，他在母亲眼里一定是突然有了地位的，这种感觉在随后下地干活回来的父亲和两位哥哥眼里也得到了证实。

他有些受宠若惊。此前，他的生活就是满村子蹿，上树掏鸟窝，扒房檐摘桃偷瓜。因此，每天的饭都没准时过，啥时肚子饿了回家吃饭，都要先挨上父亲或母亲的一顿打才能挨着饭碗的边儿。

那天不一样，母亲把双手在围裙上擦了又擦。母亲终于接过那条鱼时，他忽然有一点点失望，那条本来大得超出他意料的鱼，在母亲的双手之间动弹时，竟然显得那么瘦小。

准确地说，在那之前他没吃过鱼，唇齿间也回荡不起勾涎引馋的味道。他相信两个哥哥应该也极少尝过这东西。在母亲的招呼下，他们手忙脚乱地争抢母亲递过的准备装豆腐的瓷碗。豆腐，是跟年联系在一起的东西了。天！为了那条鱼，母亲要舀一瓷碗的黄豆种子去换半瓷碗的豆腐来搭配。隐隐约约地，他有了美味的概念，还有慢慢浓起来的期待。

父亲坐在灶前一边看着火苗舔着锅底，一边简单地埋怨了几句，似乎是嫌母亲把鱼洗得太干净了，没了鱼腥味。这已经是难得的意外了，平日里，父亲一个礼拜可能也就说这么一句话。父亲埋怨时，母亲正在把那条鱼放进锅里，她轻手轻脚，似乎开了膛破了肚的草鱼还会有被烫痛的感觉。父亲笑了笑，带着点儿嘲意。母亲嗔怪着说，你笑什么笑！鱼真的还没死，还在锅里游呢。说着，母亲还掀了锅盖让父亲看。父亲保持着笑意，不愿起身。

母亲拿着装了葱段蒜末的碗，就那么站着等水烧开。

他则坐在桌前，看这一切时他是不是双手托着腮？他忘了。反正所有的记忆都是那条鱼和围绕着那条鱼而产生的梦一般陌生的气息。那天什么活都不用他干，他是这顿美味的缔造者，可以游手好闲。父母的举动让他觉得他有这个资格。

在豆腐到来时，母亲甚至都没来得及埋怨一下一贯喜欢缺斤短两的豆腐贩子，因为豆腐马上就被切成块下了锅。美味，让他带着很多的迫不及待，还有一点点的张皇。张皇什么呢？鱼都在锅里了，它还能游回村头那条沟里去？不过这种张皇让他有点儿熟悉，在沟里捉到鱼时他也这么心慌来着，因为连他自己都不相信，那条沟里竟然会有鱼。

来不及细细回味了，豆腐一下锅，屋子里顿时鲜香扑鼻。他是第一次知道，鱼的味道原来是这样的，新鲜得让人稍稍发晕。在鱼汤从锅里到上桌之间，他拼命地翕动鼻翼，贪婪地往肺里装这些味道。他相信装得越多，回味的时间就越长。

至于那锅鱼汤具体是什么滋味，他倒完全不记得哪怕一点儿细节。因为全家吃饭喝鱼汤的状态都有些鲁莽，只有嘴唇和汤接触的呼呼声，一碗接一碗时勺子与锅碰撞的叮当声，还有一口与另一口之间换气时隐约的急促。

那天饭桌上的气氛也不一样，一家人习惯的默不作声完全没了踪影，父亲开口谈天气了，两个哥哥则说了今年可能的收成。而母亲，只是嘴含笑意，一遍又一遍地给大家盛汤。

最后，父亲说了一句有点儿没头没脑的话，父亲说，三子该上学了。

他就叫三子。如今回想起来，对鱼汤食不知味的原因应该就是这句话。两个哥哥没进过一天学校的大门。现在到了他三子，父亲说他该上学了。该，就是要，快要的意思。他忘了两个哥哥投过来的眼神的内容，他忘了鱼汤是什么味道，他忘了那个晚上的一切细节。

美味？美味是什么味呢？当他终于能背着书包从村头墙角中出来，扭怩地走进学校的大门，他离美味的书面意思越来越近。但是，他知道美味的真正意思并不是之后的上学，仍然是有鱼的那天晚上——

两个哥哥忽然就饱了，先后离开桌子回屋睡觉，可是鱼汤每个人起码还可以盛两碗。他们没解释为什么，也不用解释，地里的活要起早贪黑，否则这种鱼加豆腐的美味只能还是好多年享受一次。父亲愣了愣，恢复了以往不苟言笑的表情。母亲端着碗，出神，她似乎用眼神示意过父亲别口不择言，但是现在她卸去了笑容，朝着屋外黑糊糊的夜空，一直出神。

可是羊要进圈，牛要喂草，猪还要吃食。都这么愣着不能解决一点儿问题。他起身去做，也只有他还有心情做。

坐在灶前添柴火煮猪食时，已经是最后一件事了。把火点着，添第二把柴火的时候，他就抓着了一个黏黏软软的东西，凑到灶前的火光里一看，是那条鱼！从锅里蹦到地面，它显然已经超越了极限。现在，它早已死了，只是眼里还闪着一丝诡异的光。

(本文有删改)

10．理解文中加点词语的含义。(4分)

(1)陌生的光：_____________________________

__________________________________________(2分)

(2)陌生的气息：_____________________________

__________________________________________(2分)

【示例】 (1)①与平时的不满和责备不同；②表达了母亲的惊奇、赞赏与欣慰。　(2)①与平时家庭气氛苦涩沉闷不同；②表达了对美好事物的期待与想象。

【解析】 本题考查对"重要语句丰富含意的体会、精彩语言表达艺术的品味"的能力。对词语含义的理解，首先要弄清该词语出现的语境，然后揣度该词语有着怎样丰富的内涵，包括浅层义和深层义。(1)"陌生的光"，从第2段的描写可知，"他"平时满村子乱蹿，回家吃饭都要先挨父亲或母亲的一顿打，那么，母亲平时的目光一定是不满的、责备的，而这次面对着他带回家的巴掌大的一条鱼，母亲的目光中应该是"惊奇、赞赏与欣慰"了。(2)"陌生的气息"，围绕着一条鱼，家里发生了许多变化：第5段中父亲"埋怨了几句""已经是难得的意外了，平日里，父亲一个礼拜可能也就说这么一句话"，前后对比中表现出平日家庭气氛的"苦涩沉闷"；第4段中"他没吃过鱼""隐隐约约地，他有了美味的概念，还有慢慢浓起来的期待"，这些描写中透露出"他""对这种美好事物的期待与想象"。

听·见小康(69)丨一只包子能捏32个褶，“包”打天下的扬州早茶还有哪些奥秘

来源：交汇点新闻客户端

说到早茶，有人曾这样评价：“吾乡茶肆，甲于天下。扬州早茶，天下第一”。一城一味，美食不光记录着老百姓的生活，也折射出一个城市的经济发展、社会变迁和文化传承，以及一个人的小康奋斗历程。农历新年，“听·见小康”采访组来到了“世界美食之都”扬州，从饮食之变感受小康历程。（请听文章开头音频↑↑）

口述 | 倪秋香

我叫倪秋香，扬州江都人，从事面点行业24年了。

揉面、切面、双杆擀面……大年初四凌晨4点，扬州市冶春茶社御马头店的透明厨房里灯火通明，倪秋香和她团队的师傅们正忙着赶制早茶面点。而在25年前，17岁的倪秋香开始学厨时只有一个极其简单的想法：做好厨师就不会饿肚子。

倪秋香：我叫倪秋香，扬州江都人。今年42岁，从事面点行业已经24年了。我15岁就没有父亲了，说实话家境还是比较贫困的。（19）97年我在江都学了一年的“红案”，然后到扬州来改“面点”。

当年刚在江都引江饭店学“红案”时，倪秋香只有80多斤重，个子也不高，一开始并不好上手。上班时，她帮大厨们打下手，下班后就用黄瓜、土豆苦练刀工。未曾想，8个月后，饭店改制，每人需要交1万元才能留下。因为交不上钱，倪秋香被迫回了老家。倪秋香的奶奶盘算着：妹妹家的女婿就是厨师，家在扬州城里，不如就把秋香送过去？倪秋香奶奶念叨着的这位厨师亲戚，就是中国烹饪大师陈恩德。

倪秋香：那个时候遇到了陈大师（陈恩德）。陈大师就跟我讲，“你看上去比较瘦弱，干脆你改面点？”我说，回去要跟我妈商量一下。跟妈妈商量以后，（妈妈）就说：“人生的追求，你自己做主。”我说，改面点就改面点，因为家庭的情况，必须让自己往前走。我下定了决心，一定要把厨艺学出来。

肯吃苦，又有名师指导，倪秋香进步飞快，分别在多家饭店做过面点师傅。扬州包子“包打天下”，除了美味，还特别讲究外形，要求封口的地方鲫鱼嘴、荸荠鼓造型，褶纹清晰，越多越好看。倪秋香每天早晨4点多起床上岗，平均1小时做300只蒸饺，10秒钟包一个包子。利用业余时间反复练习，到2010年时，一只包子她可以捏出32个褶，远超同行。忙碌的时候，她每天要手捏2500-3000只包子、蒸饺和烧卖。

倪秋香：2006年来到冶春，一来的时候就是一个很普通的员工。通过一次拼，我得了第二名，提升了一步，做了领班，然后就慢慢做到现在，还在一线。我们里面还是蛮复杂的，有三餐。不光是早饭，中餐、晚餐都有，我们从早餐开始做，中午、晚上都是席点，就是酒席上面的那种席点。早餐节奏很快的，（因为）不光有零点，还有很多的包厢。在不忙的情况下，8小时肯定要上满的。在节假日的话，早上4点必须要上岗，然后要安排很多的工作。

节假日是饭店最忙的时候，客似云来。为了做好春节档，多年来，倪秋香都是春节无休，坚守一线。去年春节，新冠肺炎疫情突如其来，百年老字号也转型卖起了外卖。

倪秋香：扬州有个习俗，就是过年有个包子“年蒸”，从1月4号开始，我们这个团队从早上5点一直到下午5点，基本上都不停的，一直在做年蒸的包子。（去年）疫情影响我们餐饮行业，（当时）两个多月不营业。但是我两个多月一天都没休息，做线上、线下的东西。通过一些打包形式（店内外卖），或者美团形式（线上外卖）。在北门桥上面停了一个专门（的）外卖车——像房车一样的，卖包子、一些包装好的净菜，比如说我们扬州的大煮干丝啦、牛肉啦、肴肉啦，方便老百姓。

有人说：扬州的灵，藏在美景里，扬州的魂，却藏在美食里。扬州早茶出名，不仅仅是茶社数量众多，历史悠久，也不仅仅是点心品相好看，食之回味无穷，而且在于其背后的文化。2019年，扬州入选“世界美食之都”。提到这一称号，倪秋香兴奋不已。

倪秋香：2017年的9月份，我们9个厨师代表中国到法国联合国教科文组织（总部）做美食节。法国做的都是冷餐，我们就做一些比如像“红楼宴”里面的“如意锁片”，它是直接可以进嘴的。荠菜春卷炸好了，就放在杯子里面，让他们自己取。还做了一些翡翠烧麦，因为它是素的，可以直接入口。水饺我们包了大概600个，上去20分钟，全部一抢而空。

一个月（后），我们收到了消息，说扬州得到了“美食之都”（的称号）。当时那天早上我看到这条信息的时候真的非常激动。（说明）我们9月份那个美食节做得非常成功。

2019年，“倪秋香劳模工作室”成立。倪秋香和她团队的成员除了做好日常的淮扬包点，还在“红楼细点”等观赏点心上狠下功夫，进行了创新。

倪秋香：“红楼细点”（中的“红楼”）就是《红楼梦》。一桌“红楼宴”，里面不光有点心，也有很多菜，很多的看盘（编者注：观赏菜，在正餐开始之前请客人欣赏的。），（比如）有一个“大观一品”，里面有“有凤来仪”、“荷塘情趣”和“蝴蝶觅花”，这个只看不吃的。

从事“白案”工作25年，倪秋香从一个普通的农村姑娘，成长为中国烹饪大师、扬州市非物质文化遗产项目冶春面点制作技艺代表性传承人。她用一双巧手捏出了独特的面点，也打拼出多彩的小康生活。舌尖上的变化，见证了几代人的生活变迁，从吃饱到吃好，再到吃出健康、吃出文化……对此，倪秋香深有感触。

倪秋香：我学面点的时候，做（馅料）萝卜丝，100多斤，我一个人把萝卜刨掉了，刨掉以后，我的右手全部都肿了。现在很多东西，像和面、刨萝卜丝，都是机械化。现在也信息化了，有的工作全部在手机上安排。像御马头1个店就有4个厨房，有两个大的厨房在操作，有两个厨房在发货，必须都有微信群，所有工作都要安排好。

现在客人给我们的感觉就是吃得越来越高端，吃得精致。以前客人来都要包子“大”，现在客人来，他要包子小，要吃很多品种。现在交通方便了，他（顾客）说，我就是来饱口福的，恨不得把你们的品种都吃一遍。现在我们也做比较精致一点的套餐，2013年有了快捷店以后，早上是大包子，到“小中”的时候（上午10:30左右）就全部改成小包子，让更多的顾客尝到更多的品种。

从村姑到大师，倪秋香的故事既是个人奋斗史，也是经济社会快速发展的缩影，其间也能看到“老字号”的转型之变。对此，“冶春”掌门人深有体会。

：美食是扬州的金字招牌之一，我们作为饮食（业）的一个代表，也承载着把百年老字号发扬光大（的责任）。（通过）让匠人传承，使我们在传统的基础上，原汁原味地保存特色。同时我们也在逐步形成“连锁化”的发展。 从2010年开始，我们就逐步在台北、新加坡、北京、上海、南京开了分店。三年前，我们也开设了大型的食品加工厨房，在满足每个门店产品需求的同时，把这些产品通过渠道发展向外推广。

倪秋香的小康心愿：

每一位顾客都到冶春来品尝我们的点心和菜肴。

采访视频你也想说说自己的小康故事？

别着急，你可以通过以下方式与我们分享

联系邮箱

xinhuabaoye1234@163

栏目热线

025-58681634

说出你我的故事

听见小康的声音

总指导：双传学 顾雷鸣

总策划：李扬 监制：任松筠 田梅 统筹：高伟 朱威 韦伟 记者：朱威 吴盈青 音频剪辑：刘畅方达

视频拍摄、剪辑：邓宇轩

配音：董双 检校：金勇