烩是什么意思(大杂烩是什么意思)

我学印尼话，冏事一箩筐！说说印尼语的几个为什么？

那天和国内一位发小老哥们语音闲聊，两个人从国内到国外，从政治到经济，从同学到同事，海阔天空情真意切，说了一大通才华横溢的废话。

发小突然问我：“你丫在印尼这么多年，会说印尼话吗？”

我顿时语塞，迟疑着支支吾吾回答：“嗯——这个嘛！当然，多少会一点吧。”

发小追问：“一点是多少呢？记得你小时候在咱班英语特差，好像26个字母都写不全，天天让我帮你写英语作业。所以一直担心你丫在国外是怎么过语言关的。”

发小这厮当年上初中，因为暗恋年轻的女英语老师，发奋勤学苦练，获女老师青睐当过几天英语课代表，至今还为之自豪。

我咬咬牙，壮着胆子回呛道：“你丫也不能总拿老眼光看人吧！咱哥们虽然笨，如今好歹也学了七八百个印尼语单词吧，一般交流基本没问题。”

2016年，笔者在雅加达圆形广场凑热闹参加一个当地人举行的集会活动。

发小一声轻笑，“呵呵，嘿嘿！”然后便颇为内行做出判断：“任何一门外语，至少要掌握一万以上单词，才能熟练交谈。你丫那点单词量，只是简单日常用语，勉强应付衣食住行，诸如泡妞之类的深入沟通，肯定没戏。”

丁叔叔一听，立马折服：“哎呀！你小子没白当咱班英语课代表，连马来语系印尼文的规律都触类旁通。说实话，哥们的印尼话也就你分析的这个水平。其实到了咱们这把年纪，能简单交流已万事大吉，其他的什么东东哪敢奢望！哈哈……”

言归正传，下面就坦白交代，我学印尼话的一箩筐冏事和笑话。

按照维基百科给出的定义：

印尼语是一种被规范后的马来语（Malay language）。在规范化以前，马来语已经在印尼群岛以通用语的身份流通了数世纪。受1928年的Sumpah Pemuda（青年誓言）影响，印尼独立时定印尼语为官方语言。尽管印尼语与马来西亚官方语言马来西亚语（Bahasa Malaysia）非常类似，然而前者在发音及词汇上受荷兰语影响，所以与马来语还是有些差异。印尼的人口中仅有7%以印尼语当作母语（主要在雅加达附近），但其使用人口却超过二亿人，通用于全国，当然他们印尼语的流利程度也有所不同。这是因为对于一个拥有超过300个地区语言的国家来说，印尼语是联系印尼不同地区的重要沟通工具，主要用于印尼商业、行政、各级教育以及各大众传播媒体上。

因为天生缺乏学外语的才能，所以丁叔叔一向对那些有语言天赋的人特别佩服。事实上，我认识的朋友当中，确实有不少这样轻而易举，就能掌握外语窍门的奇才。

比如有一位同乡王东风先生，原本在福清一所中学教语文。来印尼之前从未接触过印尼语，他老弟随便到书店买了一盘《印尼语会话三百句》磁带，在录音机上听了个把月，到雅加达一下飞机，便叽里咕噜，直接用印尼语和海关移民厅那些人对话，很顺利就过了关。

来了不到两个月，就能操一口娴熟的印尼话，在这异国他乡开店做生意，每天与各色人等打交道全无障碍。这位东风老弟曾经告诉我，学印尼话你不要一个单词一个单词死记硬背，那是最笨的方法。你要整段会话一起学，才有事半功倍的效果。

话虽这样说，但是像丁叔叔这类一看拉丁字母就晕头转向的极端“菜鸟”，学单词老是记不住读音，更遑论整段会话一举通吃！

在泗水潜艇博物馆。

初来乍到，急学先用，只好用中文标注的笨办法得过且过。比如：我是“杀鸭”（Saya）；你是“嘎母”（kamu）；他是“抵鸭”（Dia）；吃是“马甘”（Makan）；喝是“米努”（Minum）……等等。

相信很多人出国都有此经历，甚至连丁叔叔的一位“高大上”的新闻界同行——中国央视驻印尼大牌记者贾建京，当初来印尼也是如法炮制。不过这位贾兄比一般人厉害，他发明的“联想式中文注音”学习法堪称一绝。

犹记得老贾写过一篇《三条裤子学印尼话》的文章，拜读令人忍俊不住。

那么，他说的是哪三条裤子呢？

原来，分别是读音为巴古斯（BAGUS ）印尼话：好；朋古斯（BUNGKUS)印尼话打包，以及提古斯（TIKUS）印尼话：老鼠。老贾把上述三个单词，用联想式中文一标注，便成了——扒裤子、绷裤子和提裤子。

嗯，没错，就是三条裤子！一下子就把这三个单词记结实了。

除此之外，老贾的联想还包括：把刀切（POTONG）记成“暴动”——言下之意，你要暴动不就得拿着刀吗！把厨房(DAPUR)记成“搭布儿”——厨房肯定有搭抹布的地方啊！最绝的是，他把印尼话娘满（Nyaman）舒服的意思，标注成娘们儿——没娘们你舒服个什么劲呢？哈哈，这联想确实够丰富的！

可怜丁叔叔没老贾的本事，只会老老实实用中文谐音字标注印尼话，时间稍长，很快发现我标注的读音既不准确，还容易把前后顺序记颠倒了，难免洋相百出，闹出种种笑话。

话说有一次，老丁外出办事。印尼天热，跑得口干舌燥，忽见路旁有个卖椰子的摊贩。丁叔大喜，上前施礼，用半生不熟的印尼话对那印尼老汉大声说道：“巴，沙亚猫乌伯力嘎目葛巴拉玻拉巴？”（先生，我要买你的椰子多少钱？Pak, berapa yang mau saya beli kelapa anda?）

不料，那印尼老汉忽地站起身来，手提砍刀，面露愠色，侧目而视。

洒家骇然，不由纳闷，便小声把刚才的问话重复一遍，心想，这卖椰子的老头莫非还兼职做拦路的好汉，难道光天化日之下，要打劫洒家不成？

就在此时，老头好像明白了什么，竟然笑起来，他手指地上的椰子对我说：“衣尼葛拉巴，不甘葛巴拉。（这是椰子，不是脑袋）”然后又指着自己的头告诉我：“衣尼——葛巴拉！（这是脑袋）”。

我恍然大悟，原来印尼话椰子叫葛拉巴，而葛巴拉是头的意思。我刚才记颠倒了，要卖老汉颈上人头，难怪人家听了不爽。

丁叔叔住的小区有个印尼台商，也犯过同样的毛病。他老兄知道印尼是宗教国家，男女老少说话时经常把上帝挂在嘴边。印尼话上帝的读音是“都罕”（Tuhan），结果这个台湾商人记成了“罕都”（Hantu ），和印尼人打交道时嘴里也不停地唠叨“罕都、罕都”。弄到印尼人看他就像看到鬼一样，目光里露出难言的惊恐。后来该老兄才知道，原来他给人家念叨的罕都，是印尼话魔鬼的意思，被他这么不小心稍微颠倒一下，竟然变成了上帝和人类都痛恨的敌人。

还有一次，这台湾人和一群印尼女士聊天，他说自己血压高，然后问她们血压高不高？

印尼话血压高的中文读音是“德甘那搭拉丁宜”（Tekanan darah tinggi），结果台湾人说完，逗得那帮印尼老娘们狂笑不止。台湾人莫名其妙，一旁的华人朋友揭开谜底：“印尼话的血压读音是——搭拉（Darah），可是你读音不准，把搭拉读成了搭搭（Dada），中间少了个r字，这是印尼话胸部的意思，听起来差不多，但含义却完全不同，变成了你问这些女人胸部高不高？她们怎么回答，只好哈哈大笑。”

因为读音不准闹误会的事儿，丁叔叔在印尼也没少遇到。

有一次我去万隆，在火车上问一个当地小伙，你结婚了吗？那小伙听了一脸尴尬：“密斯特，杀鸭马西姆塔（先生，我还年轻）！”

后来我才反应过来，印尼话“结婚”（Nikah）的中文读音“尼嘎”，被我不小心读成了“宁嘎”，结果意思就变成了你死了吗？

哇嘟，惭愧啊惭愧！诸如此类，因语言问题让印尼人“德勒心攻”(TERSINGGUNG——敏感误会得罪记恨的意思）的冏事不要太多，不再一 一例举。

还有一些印尼语单词，用中文谐音标注，也能从字面上产生令人意会的喜剧效果。比如，人这个词，印尼话是Orang，读作“奥朗”，富人就是“奥朗嘎亚”（Orang kaya）。万隆有位华人老作家林万里先生，写了一系列讽刺某些大老板为富不仁的幽默小说。他在小说里就一律把那些富人用中文写成“恶狼该压”，读起来确实让穷人感到解气。

趣闻轶事说罢，接下来，丁叔叔再综合有关专业人士的见解，回答几个关于印尼语的为什么？

一种语言之所以会成为一个国家官方确定的“国语普通话”，并非理所当然。各国的国语政策皆有其历史脉络，而在有殖民背景的印尼，其国语政策的历史脉络尤其复杂。

印尼是世界上岛屿最多的国家，在荷兰殖民以前，并没有形成统一的，其族群、语言因而十分复杂。但是这个世界上最碎裂的国度，却成功地让一种语言——Bahasa Indonesia（印尼国语），成为在全国上下流通并广受认同的官方语言。

但是，这里就浮现了几个疑问：为什么被荷兰殖民了几百年的印尼，荷语不但没成为其官方语言，甚至在短时间内就烟消云散？

为什么使用人口最多的爪哇语（Javanese）最后没有成为印尼普通话，反而是使用人口不多的印尼语（Bahasa Indonesia）不但成为国语，而且广受认同呢？

荷印时期的教育与“市井马来语”的社会基础

印尼语的前身是Pasar Malay（市井马来语）。在马来文里面，Pasar（巴刹）是“市场”的意思，市井马来语就是早期印尼群岛之间的商业活动的通行语言，历史悠久且使用广泛。

但在各岛的部落与城邦里面，人们仍然习惯使用各自的母语。

进入荷兰殖民时代以后，殖民当局对于教育非常不重视。在荷属东印度公司的统治时期，当局只在意香料贸易与热带种植园的收益，对于教育根本不屑一顾。荷兰政府在1799年解散荷属东印度公司并直接接管印尼之后，才逐渐意识到当地的教育需求，因此开始在印尼设立学校。

然而为了维持荷兰后裔的优势地位，殖民当局在教育上却实施种族隔离。荷兰语学校只有荷兰人或菁英阶级的印尼本地人才可以就读，给予一般印尼平民的学校不但很少、升学空间有限，而且故意使用市井马来语作为教学语言。

这也就是为什么荷语没有在印尼形成深厚的社会基础，反而是市井马来语被视为普罗大众的象征。

爪哇语和印尼语：高度复杂败给了简单易学

荷治末期，印尼民族运动的菁英开始思考国家语言的选择。虽然印尼的菁英多半来自操持荷兰语的上层阶级，但是荷兰语在社会上的使用并不普及，而且又是殖民的象征，因此被排除在考量之列。

但是除了荷兰语之外，还有一种语言有成为国语的潜力，那就是在印尼使用人口最多的爪哇语。但是爪哇语的使用毕竟只侷限在爪哇岛地区，而且相对于市井马来，词汇比较丰富，能表达多种含义的爪哇语在学习上相对困难，广大非爪哇地区的老百姓学起来就不容易，当然他们肯定也不愿意学。

最后，因为市井马来语的使用范围比较广泛，而且比较不偏袒特定的族群，所以最后被独立后的印尼政府选为该国的官方国语。

政府选择印尼语目的，是为打破民族沟通障碍，促进300多个民族融入新的国家，印尼独立在1949年正式得到承认。当时的想法是，不把任何主要的民族，包括爪哇人（爪哇语作为一种高度复杂的语言有大约40％的人口在使用）所使用的母语作为官方语言，这样才不会产生或强化各民族间的不平等，新生的印尼语将有助于印尼这个多民族国家维持统一。

印尼语“普通话”的推广

印尼独立之后，将市井马来语定为国语，并改称为印度尼西亚语。政府在机关、学校和大众媒体都采用这种语言，也提倡在商业会议、学术研讨会等正式场合使用。

另一方面，政府对于其他地方语言或少数语言也采取包容的态度，不会禁止民众在非正式场合使用地方语言交谈，甚至在小学阶段，照顾到爪哇岛的小孩子还不太会讲印尼国语，还允许学校使用他们的母语授课。如此一来，不但避免了语言冲突，也使印尼语“普通话”更容易获得认同。

除此之外，由于印尼国语，仍然是一种发展较晚，相对不成熟的语言，字汇量也有限，而且也没有统一的文法，于是政府便对它进行标准化作业。建立统一的文法和单词，也把方言的词汇加入其中，这样就使印尼“普通话”更具有跨族群的代表性。

印尼国语除了蕴含国家认同的价值，也被赋予现代化、进步的意义，因此对普通人来说，学习这种官方语言，也具备了提升其阶级地位的功利动机。

“大杂烩”语言，表达却不给力

所谓印尼国语“普通话”，其实是一种在爪哇方言基础上，大量吸收了荷兰语、英语和中国闽南话（其中包括3000个英语单词，五六百个闽南话词汇）等外来词汇而形成的““大杂烩”语言”。印尼语的字母与英语完全相同，单词发音简洁明快，语法规则也较简单。虽然以其融合性强与比较容易学习的优点，在与爪哇语的比选中最终胜出，但是其中包含的外来语词汇实在太多，而且单词量每年都在增长，而成为它的缺点。

据统计，在独立之后短短几十年里，印尼语已经增加了数万个新词汇。曾几何时，有人这样嘲笑印尼语的前身巴刹马来语词汇的贫乏：“市井马来语除Batik（蜡染）、Durian（榴莲）、Padi（稻谷）、Bambu（竹子）这4个词是自己的以外，其余的全是‘借’来的。”此话虽然夸张，但从某种意义上说，却反映了这种市井马来语和印尼语的一个共同特点，即外来词的数量十分庞大。有人忧虑随着外来词的大量引进和全盘西化，印尼语有可能失去其民族共同语的特征而沦为“翻译语”的可悲境地。

另外一个问题是，包括印尼人在内的很多会说印尼话的外国人，都能感觉到印尼语太过'kaku'，即死板僵硬的意思。人们经常会发现，印尼语不足以表达他们想要的东西。就连爪哇岛一些有文化的人也承认，他们经常有这种挫折感，有些时候印尼语无法将意思表达清楚，只好使用家乡的爪哇方言的词汇和表达方式。

产生这个问题的部分原因，在于印尼语本身：印尼语本身比大多数语言的词汇量少。《雅加达邮报》的安迪·巴俞尼写道，印尼小说翻译成外文后往往好过原著，而外国小说翻译成印尼文读起来会嫌"累赘和重复"。

也有一个政治层面的原因。根据美国波士顿大学人类学副教授南希·杰史密斯-博士的说法，因为印度尼西亚人是在学校学习印尼语，然后成年后也主要是在政治演讲中听到这种官方语言，他们便将印尼语与社会的单一化视为一体。

在20世纪60年代中期到1998年的苏哈托统治期间，因大力提倡印尼语，扼杀了许多个人和文化表达形式，印尼语的单一化现象更加严重。奥克兰理工大学文化、话语和传播研究所的安娜提阿斯解释说，正因为如此，那些说印尼语的人，在印尼很容易被看着是"装腔作势、书呆子气，或浮夸炫耀"。

事实证明，由于印尼语的过于简单和呆板，这个为了统一印度尼西亚国家的语言实际人为制造了一个新的障碍，那就是阻止了国民之间更深层次沟通。

（以上论述，综合了“台湾关键评论网”、英国BBC英伦网和《广西日报》“趣谈印尼语”等相关文章，特此说明）

最后，再说说我在印尼有关语言问题的个人体会

那位说了，既然印尼文中有3000个英语单词，那么印尼人应该都会说英语啊！这样他们学起来多么容易。

丁叔叔过去也是这么想的，后来才发现其实不然。去年采访一位华社大佬的两个孩子，这两个年轻人都从西方国家留学回来，介绍我去见面的一位华社朋友对我说：“他们的英语很厉害，可能不大会讲中文，丁先生你看怎么办？我说，那没关系。我的本家小朋友丁冲博士在国内大学当过英语老师，我带他一块去，请他帮忙翻译料无问题。”

我们到了那位富豪的家，两位公子先用中文声明，他们要用英文沟通，我说有翻译在场，请畅所欲言吧。于是我提了几个问题，就由丁冲翻译成英文，开始吧啦吧啦和这两个年轻人聊起来。没想到五分钟过去，那两位公子都停止说英文，开始说中文了，而且说还可以。我很奇怪也挺高兴。采访结束出来，我问丁冲，他们的英语水平怎么样？为何后来又改用中文了呢？

丁冲笑笑：“其实他们英文水平很一般，可能是听到我说的英文比较专业，而他们有些意思完全表达不了，所以就马上改说中文，免得英文说多了露怯。”

“哦——原来如此。那么，他们在印尼也接受过教育，印尼话不是有3千个英文单词吗？一般人不用教也应该会说几句啊！为何他们从西方留学回来，反而英语不行呢？”我又问丁冲。

丁冲是这样解释的：“虽然印尼文里有很多英语单词，但只是相互孤立的词汇，并不是完整的句子。再者说，这些英语单词在印尼语里的发音乃至拼写也都有所改变，所以普通印尼人还是听不懂英语，更不要说让他们说了。至于这两位富豪公子的英语水平不大行，那只能说他们的语言能力不是太强，或者在国外留学时没怎么用功吧。”

丁叔叔这些年在华人圈子里打滚，经常遇到年轻一辈不谙中文的华人，他们大多以会说英语为荣。看我一副知识分子模样，年龄还不算太老，便想当然以为我也会英文。每每被这些人问起：“Can you speak English?（会说英语吧）”，我便有些尴尬地用印尼话回答“马阿夫！杀鸭低答必杀（抱歉，我不会）。”难免被这些人轻视。

后来几次，我又被他们问到为什么不会英语。

我火了，决定反守为攻，马上用印尼话问他们：

“你们会说中文吗？”

“不会。”

于是我便理直气壮地开始教训他们：“你们是中国人的后代，不会中文怎么好意思出来混！应该学啊！不行我教你们怎么样……”

一席话，说的那帮家伙好像犯了见不得人的错误，默默无语低下了头。

我心说：“哼哼，小样！不会中文，你有什么资格小看不会英文的同胞！”

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